Countdown No6・・・

さて本日は2024年9月25日(水)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。


さて皆さん、毎日暑い暑い日が続いてましたが
漸く少しだけ秋の気配を感じたここ数日
いかがお過ごしでしたか？

とは言え、また夏日に戻りそうな天気予報ですが
皆さん、もうお気づきですか？

気づけば、あと6回寝れば10月1日になります。
10月1日は何の日かご存知ですよね？？？

はい、10月1日は日本酒の日
そして全国17都市で同時開催します
日本酒ゴーアラウンドの日ですよ。

そんな日本酒ゴーアラウンド2024大阪では
参加店舗83店舗に83蔵が集結し開催します。

ただしこのイベント参加するためには
1つだけ条件があります。

参加バッジを購入し、当日胸にバッジを付けて
10月1日が日本酒の日であることをアピールしてください。

そのお礼に、各店舗でお店自慢の日本酒を1杯サービスし
皆さんで日本酒の日をお祝いし酒蔵さんを応援しよう！
そう言うイベントです。
※ただし各店舗、付き出しはご購入頂きます。

バッジは参加店舗と協力酒販店
またサポート店舗などでもご購入頂けます。

今期よりバッジは￥800となっていますので
よろしくお願いします。

詳しくは下記公式サイトをご覧ください。

日本酒ゴーアラウンド大阪2024 公式サイト
https://nga-osaka.com/


そして当店担当するのは下記5店舗です。

福島エリア

【45】路地裏アバンギャルド×川鶴酒造
https://nga-osaka.com/store/avantgarde/

【46】日本酒 弘大×寺田本家
https://nga-osaka.com/store/hiroshidai/

本町エリア

【49】番屋 燁×矢野酒造
https://nga-osaka.com/store/hana/

【50】ハナレノミ カジノバ×久米桜酒造
https://nga-osaka.com/store/kajinoba/

【55】賽（さい）×梅津酒造
https://nga-osaka.com/store/sai/


そして当店 F 井上酒店です。
https://nga-osaka.com/liquor-shop/inoue/

当店でも、まだバッジは販売しています。
当日もバッジ販売はありますが
1個￥1,000になりますので事前購入をオススメします。

ぜひ一緒に日本酒ゴーアラウンドを楽しみましょう！！
よろしくお願いします。


最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
それでは、また。


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季節に寄り添う酒 2024年第6弾・・・

さて本日は2024年9月21日(土)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。

※お知らせです。

明日9月22日は日曜日なので定休日です。
また9月も日曜日は全て定休日となりますが
祝日は全て営業です。
なので9月23日(月・振替休日)は通常通り営業です。
ご不便、ご迷惑をお掛けしますが
よろしくお願いします。


それではここからは入荷情報です。
2024年度の季節に寄り添う新しい酒が到着しました。
奈良県の長龍酒造さんからの入荷情報です。


▷奈良県　長龍酒造

1923年奈良県の飯田酒造場より独立し
八尾に酒の小売店を開業し酒の世界へ・・・。
その後長龍酒造を八尾にて設立し
同時に酒の卸業と二足の草鞋を履き事業を拡大。
どうしても酒蔵をしたいと言う想いが叶い、
現在の蔵の場所で元々あった酒蔵が廃業され
その蔵を譲り受け自身の夢であった
奈良県にて広陵蔵を設立。
社是でもある昇道無窮極とは
私たちの酒造りの心は「昇道に窮極無し」
旨い酒、良い酒を造りたいという気持ちは無限である。
この言葉を胸に、良酒を目指します。
日本初の瓶詰め樽酒の製造や、ヴィンテージ純米酒
小仕込み300本ほどの製造量の四季咲シリーズなど
無限の可能性を秘めた酒蔵です。

☆長龍 四季咲 菊花開（キクカカイ）
　純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 R5BY
　1,800ml　¥3,740

・原料米：岡山県高島産 雄町100％
・精米歩合：55％
・アルコール度数：16〜17度
・日本酒度：+1.0
・酸度：2.0

長龍酒造さんより今期の四季咲シリーズ第6弾
菊花開 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 R5BY
が初入荷しました。

※四季咲とは・・・
七十二候 美酒 四季咲シリーズは
日本の四季を彩る旬の酒を
季節毎に美しく咲く花のように
季節に合わせて最良の状態でお届けする
純米吟醸 無濾過生原酒シリーズです。
全てを低温瓶貯蔵で-5度の低温管理を行い
1年を通じて最良の状態で出荷されます。
七十二候に合わせ昨年までの7種類から2本増え
今期は年間9種類(各350本)のお酒をお届けします。

※七十二候とは・・・
旧暦の二十四節気(立春、夏至、大暑・・・など)を
さらに3つの候に分け、動植物や気象など
自然の変化を短文に表して知らせる言葉です。

色合いは、透明感のありつつ熟成が進んだ飴色
香りは、微かな甘味香に
パイナップルと林檎をミックスしたような果実感に
青草のような爽快感も感じますが
決して香りが強いタイプではありません。
味わいは、一瞬甘味が広がるんですが
直ぐに苦味と酸味が追いかけて来てシャープにキレて行きます。
結構キリッとした味わいなので料理との相性は良さそうです。
少し時間を置き空気と触れ合うことでシャープさも抜け
柔らかが出てくるので開けたてよりも
開栓して少し時間が経った辺りが良いと思います。
生原酒ですが、しっかりと管理されているため
全く生ひね感もなく、とても状態は良いです。

※ただし店頭販売本数はごく僅かで
あとは全て契約している飲食店さんでお使い頂きます。
気になる方は、お早めにどうぞ・・・
また飲んでみたい方は飲食店さんをご紹介しますので
ぜひ飲食店さんで飲んでください。

四季咲シリーズも初蔵出し(2014年)より
昨年で10年目の節目を迎え
今期11年目を迎えた新たなタイミングで
より季節に寄り添うお酒をと考え
年間7種類のお酒から2種類増え
年間9種類のお酒をお届けします。
新しいお酒も含めお楽しみに！！

今後とも、長龍酒造さんをよろしくお願いします。


そして迫って来ました！！
日本酒ゴーアラウンド2024

今年は全国17都市での開催です。
大阪には全国最多の蔵元が集結します。

まだまだ先やと思ってませんか？
そんな呑気な事言ってたら参加できませんよ！

まず参加するにはバッジが必要です。
皆さんバッジのご購入はお済みですか？

もちろん当店でもバッジ販売しておりますので
ぜひ気軽にお立ち寄りください。
今期よりバッジは￥800となっていますので
よろしくお願いします。

今後、各店舗の情報が続々と掲載されて行きますので
詳しくは下記公式サイトをご覧ください。

日本酒ゴーアラウンド大阪2024 公式サイト
https://nga-osaka.com/

ぜひ一緒に日本酒ゴーアラウンドを楽しみましょう！！


最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
雨の影響が心配ですが良き週末をお過ごしください。
それでは、また。



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