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着けごろつけられごろ・・・ [入荷情報!]

さて本日は2020年6月9日(火)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。

あかん!このままではあかんぞ!!
本日は配達・・・
あかん!このままではあかんぞ!!


そしてここからは入荷情報です。
これからの季節に欠かせないアレ!を醸す鳥取県の梅津酒造さんです。


▷鳥取県 梅津酒造

創業は慶応元年、平成18年の仕込みから、
すべての日本酒を米と米麹だけで造る純米酒に変えました。
無冠の名酒としての自負を持ち、
これからも地元の農業と関わりを持ちながら、
「出来るだけ酵母と人の力を活かす酒造り。
力のある純米酒造りを目指していき、
お燗で美味しく飲める純米酒を」の気持ちを大切にする酒蔵です。
今期より6代目蔵元、梅津史雅社長の指揮の下
新生梅津酒造が動き出しました。
今後の活躍をご期待ください。

今季は新型コロナウイルス(COVID-19)の影響で
ステイホームやリモートワークでお家で過ごす機会も多いからでしょうか?
例年より遥かに多くのお問い合わせを頂いています。


☆冨玲 果実の酒用清酒 梅ちゃん 1,800ml ¥2,752

P6041956.jpg

原材料:米(鳥取県産)
    米麹(鳥取県産米)
精米歩合:80%
アルコール:20度

果実酒用に造った日本酒の原酒です。
このお酒で梅酒を漬けると、
焼酎で漬けた物とは全く違って
とても柔らかでなめらかな梅酒になります。
日本酒の成せる技ですね。
今年は皆さんお家で過ごす時間が多いこともあり、
梅酒を着けてみようと思う方が多いようです。
是非1度チャレンジしてみては如何でしょうか?

※再入荷しましたが既に数が少なくなっています。
本数ご入用の方は1度お問い合わせください。


☆日本酒仕込 良熟梅酒 野花(のきょう) 2013/2 500ml ¥1,707

P6041957.jpg

アルコール分:10〜12度
原材料:日本酒(鳥取県産米100%)
    梅(野花梅)
    糖類(北海道産・甜菜糖100%)

品切れしていた野花500mlが入荷しました。
こちらは梅津酒造さんの梅酒、野花です。
現在発売中の商品は2013年に仕込んだタンク2号の商品です。
と言うことは現在で既に7年熟成になります。
野花の由来は着けている梅が野花梅と言い、
鳥取県湯梨浜町野花地区でのみ栽培される梅で、
完熟すると手のひら程の大きさになる
とても大きくて肉厚な梅です。
その野花梅を梅津酒造さんの日本酒で漬け込んで
じっくり熟成させて野花が生まれます。
ロックやソーダ割りなども美味しいんですが、
1番のオススメは加水して湯煎でお燗をつけることです。
もともととても濃厚でしっかりした梅酒なので、
加水しても全然へこたれませんし、
むしろそのぐらいが丁度良い!
温めることで急激に食中酒へと生まれ変わります。
日本酒の合間に野花のお燗を飲んで、
次の日本酒へ向かう。
そんな飲み方が出来る梅酒です。

野花は他にも1,800ml ¥5,060
限定の野花おり酒 1,800ml ¥5,060もございます。
※野花おり酒 500mlは完売しました。

よろしくお願いします。


それでは皆さんにとっても
明日という日が素晴らしい日になることを願っています。

最後までご覧頂きありがとうございました。

明日も一緒に頑張って行きましょう!

それでは、また。


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