なんだ坂・・・ [入荷情報!]
さて本日は2020年6月12日(金)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
梅雨に入り今年は結構雨が続いていますね。
今日の大阪は日中は大きな崩れは無かったものの、
蒸し暑さはマスクしてることもあり例年以上。
ニュースでも言われてますが、熱中症にはくれぐれも注意して、
こまめに水分補給して行きましょうね。
どうやら土日はお天気かなり下り坂みたいなので、
天気予報に耳を傾け注意しましょうね。
それではここからは入荷情報です。
和歌山県で山廃造りに力を入れる吉村秀雄商店さんです。
▷和歌山県 吉村秀雄商店
1915年和歌山県岩出で酒蔵を創業、
その後西宮へ進出し灘と和歌山に酒蔵を設ける。
阪神大震災により西宮の蔵が被災し
その後和歌山での酒造りに一本化。
上質な酒を求め25BYより現藤田杜氏を迎え、
新たな酒造りに入り、大改革真っ只中の酒蔵。
年々設備も充実し、酒質は確実に向上しています。
今後は山廃造りを軸に、良質な酒を展開して行く
和歌山県の注目蔵です。
車坂とは:上り坂を歩むような力強さの中にも、
後味は下り坂を駆け下りるような爽快感を目指した酒。
☆車坂 涼の純米酒 R1BY 1,800ml ¥2,310 / 720ml ¥1,155
・原料米:和歌山県産 玉栄(自社田無農薬玉栄を含む)
・精米歩合:65%
・アルコール度数:15.6度
・酵母:協会901号
・日本酒度:+5
・酸度:2.0
・アミノ酸度:1.8
開栓直後は微かにガスっぽい香りと奥に若干生ひね香
それが抜けると麹の甘い香りとハーブの様な香り。
少し粉っぽさもあるが全く派手さはありません。
程良いこなれ感とまだ若い酸が同居していますが、
個人的に方向性はキライではないです。
一応車酒の夏酒なんですが、
いつも思うことで「涼」とありますが、
僕個人的にはそんなイメージよりも、
正統派純米酒と言うイメージ。
価格面でもコスパ最高の1本だと思います。
さぁ答え合わせは吉村秀雄商店さんのYouTubeチャンネルで!
https://youtu.be/w_fjVLsLRGA
☆じゃばら酒 別仕立て 1,800ml ¥3,729 / 720ml ¥1,865
・原料米:じゃばら(北山村産)・日本酒・糖類
・アルコール度数:8度
品切れしていましたじゃばら酒 別仕立て1,800mlが入荷
今回の入荷より価格変更がありました。
※720mlは前の在庫なので価格はそのまま。
今期じゃばらが二度の台風被害により収穫が激減。
その為使用料など変更し更に価格も値上げとなりました。
残念ですが自然の物を使う以上仕方ありません。
じゃばらは柚子でもミカンでもレモンでも無く、
唯一無二な柑橘系の果実で、
花粉症に効くと言われ一大ムーブメントなったあれ!
酸味、甘み、苦みがリキュールに最適。
ロックやソーダ割りは勿論ですが、
これからの時期のオススメはビール割り。
ビールに少量のじゃばら酒を入れるだけで、
大手ビールが爽快な柑橘系ビールに大変身。
これ以外に使えるんですよ!!
当店では車坂は純米酒、山廃純米酒、山廃純米吟醸酒、
山廃純米大吟醸と取り揃えております。
是非よろしくお願いします。
それでは皆さんにとっても
明日という日が素晴らしい日になることを願っています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
明日も一緒に頑張って行きましょう!
それでは、また。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
梅雨に入り今年は結構雨が続いていますね。
今日の大阪は日中は大きな崩れは無かったものの、
蒸し暑さはマスクしてることもあり例年以上。
ニュースでも言われてますが、熱中症にはくれぐれも注意して、
こまめに水分補給して行きましょうね。
どうやら土日はお天気かなり下り坂みたいなので、
天気予報に耳を傾け注意しましょうね。
それではここからは入荷情報です。
和歌山県で山廃造りに力を入れる吉村秀雄商店さんです。
▷和歌山県 吉村秀雄商店
1915年和歌山県岩出で酒蔵を創業、
その後西宮へ進出し灘と和歌山に酒蔵を設ける。
阪神大震災により西宮の蔵が被災し
その後和歌山での酒造りに一本化。
上質な酒を求め25BYより現藤田杜氏を迎え、
新たな酒造りに入り、大改革真っ只中の酒蔵。
年々設備も充実し、酒質は確実に向上しています。
今後は山廃造りを軸に、良質な酒を展開して行く
和歌山県の注目蔵です。
車坂とは:上り坂を歩むような力強さの中にも、
後味は下り坂を駆け下りるような爽快感を目指した酒。
☆車坂 涼の純米酒 R1BY 1,800ml ¥2,310 / 720ml ¥1,155
・原料米:和歌山県産 玉栄(自社田無農薬玉栄を含む)
・精米歩合:65%
・アルコール度数:15.6度
・酵母:協会901号
・日本酒度:+5
・酸度:2.0
・アミノ酸度:1.8
開栓直後は微かにガスっぽい香りと奥に若干生ひね香
それが抜けると麹の甘い香りとハーブの様な香り。
少し粉っぽさもあるが全く派手さはありません。
程良いこなれ感とまだ若い酸が同居していますが、
個人的に方向性はキライではないです。
一応車酒の夏酒なんですが、
いつも思うことで「涼」とありますが、
僕個人的にはそんなイメージよりも、
正統派純米酒と言うイメージ。
価格面でもコスパ最高の1本だと思います。
さぁ答え合わせは吉村秀雄商店さんのYouTubeチャンネルで!
https://youtu.be/w_fjVLsLRGA
☆じゃばら酒 別仕立て 1,800ml ¥3,729 / 720ml ¥1,865
・原料米:じゃばら(北山村産)・日本酒・糖類
・アルコール度数:8度
品切れしていましたじゃばら酒 別仕立て1,800mlが入荷
今回の入荷より価格変更がありました。
※720mlは前の在庫なので価格はそのまま。
今期じゃばらが二度の台風被害により収穫が激減。
その為使用料など変更し更に価格も値上げとなりました。
残念ですが自然の物を使う以上仕方ありません。
じゃばらは柚子でもミカンでもレモンでも無く、
唯一無二な柑橘系の果実で、
花粉症に効くと言われ一大ムーブメントなったあれ!
酸味、甘み、苦みがリキュールに最適。
ロックやソーダ割りは勿論ですが、
これからの時期のオススメはビール割り。
ビールに少量のじゃばら酒を入れるだけで、
大手ビールが爽快な柑橘系ビールに大変身。
これ以外に使えるんですよ!!
当店では車坂は純米酒、山廃純米酒、山廃純米吟醸酒、
山廃純米大吟醸と取り揃えております。
是非よろしくお願いします。
それでは皆さんにとっても
明日という日が素晴らしい日になることを願っています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
明日も一緒に頑張って行きましょう!
それでは、また。
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