バラエティ豊富な・・・ [入荷情報！]
さて本日は2020年11月10日(火)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
今日は阪神高速の通行止めが始まり
夕方市内は帰宅ラッシュなどで大渋滞・・・。
ちょっとなめてました。
多方面にご迷惑をお掛けしました。
最近渋滞が少ないので懐かしい感じもしますが
渋滞はやっぱりいらんわ！
ではここからは入荷情報です。
新しいシーズナルビールが入荷して参りました。
大阪の箕面ビールさんからの入荷情報です。
▷大阪府 箕面ビール
創業は1996年大阪府箕面市にて醸造を開始
現在も本境地は箕面市にあり、
クラフトビール＝ローカルビールと考え、
地元に根ざした会社でありたいと
地元を大切にするブルワリーです。
ただそれだけに止まらず
WAREHOUSE、BEER BELLY、BEER BELLY天満
と直営のパブも展開しビールの美味しさ楽しさを
常にお客さんに届けています。
「これからもお客様との繋がりを大切にし、
ビールの新しい美味しさや可能性を伝えたい」
と仰る大阪を代表するブルワリーです。
☆Minoh Beer ボスざるIPA
330ml ￥482
・原材料：麦芽、ホップ
・アルコール：6.0%
スタイルはブラックIPA
使用ホップは定番で使用しているホップに加え
新しいホップも導入し6種類使用しました。
ロースト麦芽の香ばしさの裏に
ホップの個性が織り成すアロマ。
少し遅れてガツンとくる苦味と
ドライな後味が特徴のIPAです。
スタウトとはまた違った「黒」をぜひお試しください。
☆YOROCCO BEER × MINOH BEER KOMPAS
330ml ￥559
・発泡酒：麦芽使用率50％以上
・原材料：麦芽、すもも、ホップ
・使用ホップ：ザーツ(リーフ)、ザーツ(ペレット)
・アルコール：5.5％
・IBU：12
YOROCCO BEERさんとのコラボビールです。
すももを使ってAbbyイーストで醸したビールに挑戦
昨年はYOROCCO BEERさんでコラボをしたそうで
その時はPlumを使ったセゾン(Plumbon)を造り
今回は箕面ヴァージョン。
今年も大量のスモモを総出でカットし種をとり
タンクに投入、この作業は夏の風物詩になりそうです。
桃でお世話になっている、和歌山の八旗農園さんから
Plum(スモモ)を分けてもらい、新しい試みで
ホップはザーツホップのリーフを使い、
イーストはAbbyイーストで醸しました。
アビィ酵母の華やかで複雑な香りに、
軽やかなモルトのボディ、後味にはほんのり
スモモの風味と酸味が感じられます。
また贅沢に使ったザーツホップがノーブルな
アロマと味に深みを与えてくれています。
7月に仕込みを行い、じっくりゆっくり熟成を行い、
ようやくお披露目となりました。
原料を手にしながら、お互いの経験と
インスピレーションを大切にと
楽しくワイワイしながら仕込んだ「KOMPAS」
ぜひお楽しみいただければ幸いです。
☆Minoh Beer オヤマダベリーズ (デラウェアVer.)
330ml ￥536
・原材料：麦芽、葡萄、ホップ
・使用ホップ：ザーツ
・アルコール：5.5％
・IBU：24
ドメーヌ オヤマダ × 箕面ビールのコラボビール
ドメーヌ・オヤマダとは・・・
ブドウ造りから醸造までをほぼ一人で手がける
山梨県の小山田氏のワイナリー。
ビールとワイン、畑は違うけどとても尊敬する醸造家です。
彼の栽培・醸造スタイルは、
無駄な手はできる限り加えずにブドウがもつチカラを
最大限引き出すというもの。
小山田氏に心から敬意を表し、麦とぶどうの融合を
皆様にもお楽しみいただけたら嬉しいです。
勝沼の中原ワイナリー・ドメーヌ オヤマダの
貴重な葡萄を分けて頂き葡萄にある自然の野生酵母を
生かして発酵させたビールです。
天然の野生酵母が織りなす風味は
フルーティなアロマとても優しく穏やかな味わい。
あえてホップはノーブルホップのザーツのみを使用し
大人しく、色はピルスナーモルトをベースに
淡色に仕上げています。
☆MINOH BEER 彩田 一 (サイダ ハジメ)
330ml ￥504
・発泡酒：麦芽使用率25％未満
・原材料：リンゴ果汁、グレープフルーツ、麦芽、糖類、ホップ
・使用ホップ：シトラ・カスケード・センテニアル
・アルコール：5.0％
・IBU：15
国産リンゴ果汁と麦芽をベースに
グレープフルーツを加えて発酵させたサイダー
(イギリスのお酒)の様なニューテイストのお酒です。
リンゴのフルーティさとグレープフルーツの心地良い酸味。
ジューシー且つキレの良いドライな後味は
ドリンカブルにお楽しみいただける1杯です。
如何だったでしょうか。
しばらく箕面ビールさん少ない時期もありましたが
現在4種類がラインナップ中です。
是非バラエティ豊かな箕面ビールさんを
よろしくお願いします。
それでは皆さんにとっても
明日という日が素晴らしい日になることを願っています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
明日も一緒に頑張って行きましょう！
それでは、また。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
今日は阪神高速の通行止めが始まり
夕方市内は帰宅ラッシュなどで大渋滞・・・。
ちょっとなめてました。
多方面にご迷惑をお掛けしました。
最近渋滞が少ないので懐かしい感じもしますが
渋滞はやっぱりいらんわ！
ではここからは入荷情報です。
新しいシーズナルビールが入荷して参りました。
大阪の箕面ビールさんからの入荷情報です。
▷大阪府 箕面ビール
創業は1996年大阪府箕面市にて醸造を開始
現在も本境地は箕面市にあり、
クラフトビール＝ローカルビールと考え、
地元に根ざした会社でありたいと
地元を大切にするブルワリーです。
ただそれだけに止まらず
WAREHOUSE、BEER BELLY、BEER BELLY天満
と直営のパブも展開しビールの美味しさ楽しさを
常にお客さんに届けています。
「これからもお客様との繋がりを大切にし、
ビールの新しい美味しさや可能性を伝えたい」
と仰る大阪を代表するブルワリーです。
☆Minoh Beer ボスざるIPA
330ml ￥482
・原材料：麦芽、ホップ
・アルコール：6.0%
スタイルはブラックIPA
使用ホップは定番で使用しているホップに加え
新しいホップも導入し6種類使用しました。
ロースト麦芽の香ばしさの裏に
ホップの個性が織り成すアロマ。
少し遅れてガツンとくる苦味と
ドライな後味が特徴のIPAです。
スタウトとはまた違った「黒」をぜひお試しください。
☆YOROCCO BEER × MINOH BEER KOMPAS
330ml ￥559
・発泡酒：麦芽使用率50％以上
・原材料：麦芽、すもも、ホップ
・使用ホップ：ザーツ(リーフ)、ザーツ(ペレット)
・アルコール：5.5％
・IBU：12
YOROCCO BEERさんとのコラボビールです。
すももを使ってAbbyイーストで醸したビールに挑戦
昨年はYOROCCO BEERさんでコラボをしたそうで
その時はPlumを使ったセゾン(Plumbon)を造り
今回は箕面ヴァージョン。
今年も大量のスモモを総出でカットし種をとり
タンクに投入、この作業は夏の風物詩になりそうです。
桃でお世話になっている、和歌山の八旗農園さんから
Plum(スモモ)を分けてもらい、新しい試みで
ホップはザーツホップのリーフを使い、
イーストはAbbyイーストで醸しました。
アビィ酵母の華やかで複雑な香りに、
軽やかなモルトのボディ、後味にはほんのり
スモモの風味と酸味が感じられます。
また贅沢に使ったザーツホップがノーブルな
アロマと味に深みを与えてくれています。
7月に仕込みを行い、じっくりゆっくり熟成を行い、
ようやくお披露目となりました。
原料を手にしながら、お互いの経験と
インスピレーションを大切にと
楽しくワイワイしながら仕込んだ「KOMPAS」
ぜひお楽しみいただければ幸いです。
☆Minoh Beer オヤマダベリーズ (デラウェアVer.)
330ml ￥536
・原材料：麦芽、葡萄、ホップ
・使用ホップ：ザーツ
・アルコール：5.5％
・IBU：24
ドメーヌ オヤマダ × 箕面ビールのコラボビール
ドメーヌ・オヤマダとは・・・
ブドウ造りから醸造までをほぼ一人で手がける
山梨県の小山田氏のワイナリー。
ビールとワイン、畑は違うけどとても尊敬する醸造家です。
彼の栽培・醸造スタイルは、
無駄な手はできる限り加えずにブドウがもつチカラを
最大限引き出すというもの。
小山田氏に心から敬意を表し、麦とぶどうの融合を
皆様にもお楽しみいただけたら嬉しいです。
勝沼の中原ワイナリー・ドメーヌ オヤマダの
貴重な葡萄を分けて頂き葡萄にある自然の野生酵母を
生かして発酵させたビールです。
天然の野生酵母が織りなす風味は
フルーティなアロマとても優しく穏やかな味わい。
あえてホップはノーブルホップのザーツのみを使用し
大人しく、色はピルスナーモルトをベースに
淡色に仕上げています。
☆MINOH BEER 彩田 一 (サイダ ハジメ)
330ml ￥504
・発泡酒：麦芽使用率25％未満
・原材料：リンゴ果汁、グレープフルーツ、麦芽、糖類、ホップ
・使用ホップ：シトラ・カスケード・センテニアル
・アルコール：5.0％
・IBU：15
国産リンゴ果汁と麦芽をベースに
グレープフルーツを加えて発酵させたサイダー
(イギリスのお酒)の様なニューテイストのお酒です。
リンゴのフルーティさとグレープフルーツの心地良い酸味。
ジューシー且つキレの良いドライな後味は
ドリンカブルにお楽しみいただける1杯です。
如何だったでしょうか。
しばらく箕面ビールさん少ない時期もありましたが
現在4種類がラインナップ中です。
是非バラエティ豊かな箕面ビールさんを
よろしくお願いします。
それでは皆さんにとっても
明日という日が素晴らしい日になることを願っています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
明日も一緒に頑張って行きましょう！
それでは、また。
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