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地域密着型・・・ [入荷情報!]

さて本日は2020年11月11日(水)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。

さて徐々に寒さも増し、感染者も増し
雲行きが怪しくなって参りました。
とは言え何を言っても全て自分らで
切り開いて行くしかありません。
また春先のように経済止めたら絶対に持たない。
今出来ることは、みんなで感染予防に取り組みながら
どう経済活動を維持するか。
マスク、手洗い、ソーシャルディスタンス
忘れずに自分自身責任持った対応して行きましょう!


ではここからは入荷情報です。
神奈川県の湘南ビールさんより
季節の商品と定番品切れ商品が入荷情報です。


▷神奈川県 湘南ビール

湘南ビールは明治5年の創業
日本酒を造り続けて150年余りの
湘南に残された、ただひとつの蔵元
熊澤酒造さんのビール醸造部門になります。


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☆湘南ビール WEIZWN BOCK (ヴァイツェンボック)
300ml ¥550

・原材料:麦芽、小麦麦芽、ホップ、水(丹沢山系伏流水)
・アルコール:7%

湘南ビール立ち上げの頃から造り続けいている
フラッグシップ的存在
今期よりラベルが一新され
ヴァイツェン→小麦 ボック→牡山羊
(牡山羊は北欧で力強さの象徴)から命名

原料の半分に小麦を使ったビールです。
小麦ならではのきめ細かい泡と
ヴァイツェン酵母特有のバナナやグローブを
想わせるアロマとフレーバーがあります。
また少量のカラメルモルト、ローストモルトと
高いアルコール度数が濃厚でリッチな味わいを
引き出し通常のビールより時間を掛けて熟成
大変複雑で個性豊かなビールです。


☆湘南ビール AMBER ROASTER (アンバーロースター)
300ml ¥550

・原材料:麦芽、ホップ、水(丹沢山系伏流水)、
     コーヒー豆(麦芽使用比率95%以上)
・アルコール:5%

湘南の辻堂にお店を構える27CoffeeRosters。
オーナー自ら厳選した豆を産地で買い付け
豆の素材を最大限に引き出す自家焙煎にこだわった
スペシャルティコーヒーの専門店です。
その27CoffeeRostersのコーヒー豆を使用し
コーヒー豆がもたらす果実香やナッツ、酸味が
うまく引き出されベースのブラウンエールの
ボディと甘みが絶妙なバランスです。


☆湘南ビール IPA (インディアペールエール)
330ml ¥550

・原材料:麦芽、ホップ、水(丹沢山系伏流水)
・アルコール:6%
・IBU:45

こちらは定番のIPAも入荷です。
アメリカンIPAの王道を突き詰めて
誕生したビールです。
大量に使用したアメリカ産ホップが織り成す
柑橘系の華やかなアロマが特徴。
クリーンでクセになる
ホップの苦みをお楽しみください。


如何だったでしょうか
湘南唯一の蔵元 熊澤酒造の湘南ビールは
地域との取組みで季節の食材を使ったビールが
今後も入荷しますので今後も注目ください。
湘南ビールをよろしくお願いします。


それでは皆さんにとっても
明日という日が素晴らしい日になることを願っています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
明日も一緒に頑張って行きましょう!
それでは、また。


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