この地ならではの・・・ [入荷情報！]
さて本日は2021年1月25日(月)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
さぁ気がつけば今週で1月も終わりで
来週の月曜日はもう2月ですもんね。
2021年もうすぐ1ヶ月が過ぎちゃいますよ。
なんか色々と満足感が無く、モヤモヤしてて
気がつけば・・・って感じですよね。
皆さんはどんな方法で今をやり過ごしてますか？
そうそう、モヤモヤと言えば
今日で本当に借金が1つ終わりました。
今回はこれで本当に大丈夫だとおもいます。
長かったけど1つ肩の荷がおりました。
こんなことでも喜びに感じ
前向きに進んで行きましょう！！
それではここからは入荷情報です。
今期最初の限定ビールと品切れ商品が届きました。
長野県の志賀高原ビールさんから入荷情報です。
▷長野県 志賀高原ビール
創業は文化ニ年(1805年)
志賀高原ビールは清酒「縁喜(えんぎ)」を醸す
酒蔵 玉村本店のビール醸造部門になります。
コンセプトは「自分たちが飲みたいビール」
2005年にホップを作り始めた当時、
「世界に通用する他にないビール」と
自分達で原料作りから関わってみたいと思い、
畑作りから始められました。
ホップや酒米の他にも、麦や蕎麦、
ブルーベリー、ラズベリーなども自分達で作り、
原料を知ることが出来たのと同時に、
自然と付き合う難しさや厳しさも学び、
あらためて「酒づくりは風土を醸す」
ということだとも実感したそうです。
これからも、小規模で非効率であっても
「この地だからこそできる味」
「自分たちが飲みたいビール」を、
楽しみながら真剣に追求しくブルワリーです。
☆信州事変 / Apple IPA 330ml ￥685
・原材料：りんご (ブラムリー)、麦芽・
米 (自家栽培米 美山錦)・ホップ
(麦芽使用率25%以上50%未満)
・IBU：32。
・アルコール：6.5%
今年最初の限定ビールが到着しました。
その名も信州事変 / Apple IPA
元々はSNOW MONKEY BEER LIVE 2020の為に
仕込まれたビールだったんですが、ご存知の通り
新型コロナウイルス(COVID-19)の影響で中止になり
毎年3月に開催されている
SNOW MONKEY BEER LIVE 2021も
開催見送りが発表になっています。
本当に残念・・・。
今回の商品は以前にご紹介したbramley saison
https://inoue-saketen-info.blog.ss-blog.jp/2020-08-18
でもお馴染みの蔵元にほど近い小布施町で作られた
英国原産の林檎「ブラムリー」と
自家栽培の酒米「美山錦」でつくったIPAです。
意図して造った訳ではないそうですが
ご覧の通り、かなりヘイジーな仕上がりになっています。
見た目はまるでりんごジュースって感じですよね。
今年はメインのホップの内の一つを
アメリカの新品種に変え、林檎由来の酸味と爽快な香り
大量なホップによる柑橘のニュアンスと
グレープフルーツの皮のような苦味を表現したそうです。
ブルワリーさん曰く
「この地ならではの混乱に満ちた調和の味」だそうです。
今の混沌とした時代を爽快に洗い流すには
最高の1本になったんではないでしょうか。
数に限りがあるのでお早めにどうぞ！！
☆其の十 / NO.10 Anniversary IPA 330ｍl ￥558
・原材料：麦芽・酒米・ホップ
・IBU：75。
・アルコール：7.5%
品切れしていてご迷惑お掛けしました。
志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた十番目のIPA
当時は十周年記念で十番目のIPAとして発売され
限定酒で終わる予定だったのが余りの人気で
現在は準定番商品となっています。
志賀高原ビールらしく苦味もあってアルコールも7.５％
とやや高めなのに酒米を使うことで飲みやすさも演出
スッキリとした飲み口と華やかなホップの香と
苦みの中に優しい甘味が心地良い
そんなアニバーサリーな1本其の十です。
☆志賀高原ペールエール 330ｍl ￥474
・原材料：麦芽・ホップ
・アルコール：5.5%
品切れしていてご迷惑お掛けしました。
ブルワリーを代表する人気No'1の大定番。
クリーンな味わいに柑橘系のホップが特徴で
幅広い食事と共に楽しんで貰える
志賀高原ビールの「味の基本」と言うべき1本。
まずはここから入れば間違いなし！
しばらくは在庫大丈夫です。
よろしくお願いします。
如何だったでしょうか。
大きなイベント毎が尽く中止になり
モチベーションを保つのが大変だと思いますが
志賀高原ビールさんは、そんな状況に負けず
益々今期は攻めの姿勢を貫いています。
今後も新商品が続々登場しそうな情報が・・・。
楽しみにお待ちくださいね。
今後も志賀高原ビールさんをよろしくお願いします。
と言うことで、1週間が始まりました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい日になることを願っています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
まだまだこれからも大変な日々が続きますが
みんなで力を合わせ
一緒に今週も頑張って行きましょう！
それでは、また。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
さぁ気がつけば今週で1月も終わりで
来週の月曜日はもう2月ですもんね。
2021年もうすぐ1ヶ月が過ぎちゃいますよ。
なんか色々と満足感が無く、モヤモヤしてて
気がつけば・・・って感じですよね。
皆さんはどんな方法で今をやり過ごしてますか？
そうそう、モヤモヤと言えば
今日で本当に借金が1つ終わりました。
今回はこれで本当に大丈夫だとおもいます。
長かったけど1つ肩の荷がおりました。
こんなことでも喜びに感じ
前向きに進んで行きましょう！！
それではここからは入荷情報です。
今期最初の限定ビールと品切れ商品が届きました。
長野県の志賀高原ビールさんから入荷情報です。
▷長野県 志賀高原ビール
創業は文化ニ年(1805年)
志賀高原ビールは清酒「縁喜(えんぎ)」を醸す
酒蔵 玉村本店のビール醸造部門になります。
コンセプトは「自分たちが飲みたいビール」
2005年にホップを作り始めた当時、
「世界に通用する他にないビール」と
自分達で原料作りから関わってみたいと思い、
畑作りから始められました。
ホップや酒米の他にも、麦や蕎麦、
ブルーベリー、ラズベリーなども自分達で作り、
原料を知ることが出来たのと同時に、
自然と付き合う難しさや厳しさも学び、
あらためて「酒づくりは風土を醸す」
ということだとも実感したそうです。
これからも、小規模で非効率であっても
「この地だからこそできる味」
「自分たちが飲みたいビール」を、
楽しみながら真剣に追求しくブルワリーです。
☆信州事変 / Apple IPA 330ml ￥685
・原材料：りんご (ブラムリー)、麦芽・
米 (自家栽培米 美山錦)・ホップ
(麦芽使用率25%以上50%未満)
・IBU：32。
・アルコール：6.5%
今年最初の限定ビールが到着しました。
その名も信州事変 / Apple IPA
元々はSNOW MONKEY BEER LIVE 2020の為に
仕込まれたビールだったんですが、ご存知の通り
新型コロナウイルス(COVID-19)の影響で中止になり
毎年3月に開催されている
SNOW MONKEY BEER LIVE 2021も
開催見送りが発表になっています。
本当に残念・・・。
今回の商品は以前にご紹介したbramley saison
https://inoue-saketen-info.blog.ss-blog.jp/2020-08-18
でもお馴染みの蔵元にほど近い小布施町で作られた
英国原産の林檎「ブラムリー」と
自家栽培の酒米「美山錦」でつくったIPAです。
意図して造った訳ではないそうですが
ご覧の通り、かなりヘイジーな仕上がりになっています。
見た目はまるでりんごジュースって感じですよね。
今年はメインのホップの内の一つを
アメリカの新品種に変え、林檎由来の酸味と爽快な香り
大量なホップによる柑橘のニュアンスと
グレープフルーツの皮のような苦味を表現したそうです。
ブルワリーさん曰く
「この地ならではの混乱に満ちた調和の味」だそうです。
今の混沌とした時代を爽快に洗い流すには
最高の1本になったんではないでしょうか。
数に限りがあるのでお早めにどうぞ！！
☆其の十 / NO.10 Anniversary IPA 330ｍl ￥558
・原材料：麦芽・酒米・ホップ
・IBU：75。
・アルコール：7.5%
品切れしていてご迷惑お掛けしました。
志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた十番目のIPA
当時は十周年記念で十番目のIPAとして発売され
限定酒で終わる予定だったのが余りの人気で
現在は準定番商品となっています。
志賀高原ビールらしく苦味もあってアルコールも7.５％
とやや高めなのに酒米を使うことで飲みやすさも演出
スッキリとした飲み口と華やかなホップの香と
苦みの中に優しい甘味が心地良い
そんなアニバーサリーな1本其の十です。
☆志賀高原ペールエール 330ｍl ￥474
・原材料：麦芽・ホップ
・アルコール：5.5%
品切れしていてご迷惑お掛けしました。
ブルワリーを代表する人気No'1の大定番。
クリーンな味わいに柑橘系のホップが特徴で
幅広い食事と共に楽しんで貰える
志賀高原ビールの「味の基本」と言うべき1本。
まずはここから入れば間違いなし！
しばらくは在庫大丈夫です。
よろしくお願いします。
如何だったでしょうか。
大きなイベント毎が尽く中止になり
モチベーションを保つのが大変だと思いますが
志賀高原ビールさんは、そんな状況に負けず
益々今期は攻めの姿勢を貫いています。
今後も新商品が続々登場しそうな情報が・・・。
楽しみにお待ちくださいね。
今後も志賀高原ビールさんをよろしくお願いします。
と言うことで、1週間が始まりました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい日になることを願っています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
まだまだこれからも大変な日々が続きますが
みんなで力を合わせ
一緒に今週も頑張って行きましょう！
それでは、また。
2021-01-25 23:59
nice!(3)
コメント(0)
Facebook コメント
お問い合わせ
入荷情報更新中!!
井上酒店 Facebook
An invitation to the full moon
携帯版blog QRコード
コメント 0