春の香りに誘われて・・・

さて本日は2021年3月4日(木)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。


それではここからは入荷情報です。
季節に寄り添う今期最初の刺客が到着しました。
奈良県の長龍酒造さんからの入荷情報です。


▷奈良県　長龍酒造

1923年奈良県の飯田酒造場より独立し
八尾に酒の小売店を開業し酒の世界へ・・・。
その後長龍酒造を八尾にて設立し、
同時に酒の卸業と二足の草鞋を履き事業を拡大。
どうしても酒蔵をしたいと言う想いが叶い、
現在の蔵の場所で元々あった酒蔵が廃業され、
その蔵を譲り受け自身の夢であった
奈良県にて広陵蔵を設立。
社是でもある昇道無窮極とは、
私たちの酒造りの心は「昇道に窮極無し」
旨い酒、良い酒を造りたいという気持ちは無限である。
この言葉を胸に、良酒を目指します。
日本初の瓶詰め樽酒の製造や、ヴィンテージ純米酒、
小仕込み300本ほどの製造量の四季咲シリーズなど
無限の可能性を秘めた酒蔵です。

▷長龍 四季咲 純米吟醸 桃始笑 無濾過生原酒 雄町 うすにごり R2BY
1,800ml　¥3,300　/　720ml　￥1,650

・原料米：岡山県高島産 雄町100％
・精米歩合：55％
・アルコール度数：16〜17度
・日本酒度：±0
・酸度：1.6

長龍酒造さんより今期の四季咲シリーズ第1弾
純米吟醸 桃始笑 無濾過生原酒 雄町 うすにごり R2BY
が入荷しました。

※四季咲とは・・・
七十二候 美酒 四季咲シリーズは、
日本の四季を彩る旬の酒を、
季節毎に美しく咲く花のように、
季節に合わせて最良の状態でお届けする
純米吟醸 無濾過生原酒シリーズです。
全てを低温瓶貯蔵で-5度の低温管理を行い、
1年を通じて最良の状態で出荷されます。
七十二候に合わせ、
年間7種類（各350本）のお酒をお届けします。

※七十二候とは・・・
旧暦の二十四節気(立春、夏至、大暑・・・など)を
さらに3つの候に分け、動植物や気象など
自然の変化を短文に表して知らせる言葉です。


今までは1,800mlのみの商品展開でしたが
コロナ禍もあり少しでも皆さんにお酒を届けたい
また気軽に四季咲の味わいを知って欲しいと言うことで
720mlが発売されました。

色合いは、うすにごりらしい霞かかったレモンイエロー
香りは、名は体を表すではありませんが
白桃のような軽やかな果実系の淡い香りがします。
味わいは、ややトロミのある口当たりで
少し甘さの後、ほんのりほろ苦さが広がります。
メーター的には辛口ではありませんが
最後の春らしいほろ苦さが意外に良くて
甘さを中和してくれて丁度良い感じです。
通常ウチには無いタイプの所謂フルーティー系です。

ウチらしくお燗・・・は、やめておきましょう。
このてのタイプは適温で飲むのが吉です。
余り冷やしすぎない方が香りも楽しめて良いと思います。

ただし1,800mlの店頭販売分は完売し
720mlも残り少なくなっているので
気になる方はお早めにどうぞ！！

如何だったのでしょうか。
四季咲シリーズも初蔵出し(2014年)より
今期で8年目を迎えます。
少しずつ皆さんに知って貰えるようになりしたが
もっと皆さんに知って欲しい四季咲です。
今期も全7種類のお酒をお届けしますので
是非ご期待ください。

最後に長龍酒造さんより一言・・・



https://youtu.be/xyDoRlLaJAc

今後とも、長龍酒造さんをよろしくお願いします。


それでは皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい日になることを願っています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
まだまだこれからも大変な日々が続きますが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
それでは、また。

タグ：奈良県 長龍酒造 四季咲 純米吟醸 桃始笑 うすにごり 雄町 R2BY 入荷情報 限定酒 フルーティー 大阪 福島区 酒屋 井上酒店 新型コロナウイルス(COVID-19) コロナ禍 頑張ろう！ 負けるな！ 絶対に負けられない戦いがここにはある！