地域との取り組み・・・

さて本日は2021年3月8日(月)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。


ではここからは入荷情報です。
ローカルファームシリーズなど品切れ商品が届きました。
神奈川県の湘南ビールさんよりの入荷しました。


▷神奈川県　湘南ビール

湘南ビールは明治5年の創業
日本酒を造り続けて150年余りの
湘南に残された、ただひとつの蔵元
熊澤酒造さんのビール醸造部門になります。

☆湘南ビール 本柚子セゾン
300ml　￥550

・原材料：麦芽・ホップ・柚子
・アルコール：5.0%
・EBC：10
・IBU：18

幻のビールシリーズ？！
実は飲食店さん向けに樽生のみで商品化され
通常なら瓶では発売されない商品が
緊急事態宣言により急遽瓶詰めされ
ラベルも簡易ラベルで商品化された商品になります。

本柚子セゾンは神奈川県藤野地区産ゆず果汁を使用
小麦麦芽を使用した濁りタイプのセゾンで
セゾン酵母が醸すフレーバーにゆずの酸味が加わり
より複雑な味わいに仕上げられました。
余韻に残るアメリカ産ホップの苦味と
ゆずの酸味をお楽しみください。


☆湘南ビール 大磯こたつみかんエール
300ml　￥550

・原材料：麦芽・ホップ・柚子
・アルコール：5.0%
・EBC：10
・IBU：14

こちらは毎年恒例の大磯こたつみかんエールです。
NPO西湘をあそぶ会が大磯町のみかん山で
無農薬栽培し、完熟を待って収穫したこたつ用みかん。
その大磯産無農薬みかんの皮と果汁をたっぷり使用しました。
みかんのフルーティーなアロマと
みずみずしいフレーバーに小麦麦芽の酸味が合わさり
華やかで爽快ながら奥深い味わいに仕上げられました。


☆湘南ビール IPA (インディアペールエール)
330ml　￥550

・原材料：麦芽、ホップ、水(丹沢山系伏流水)
・アルコール：6%
・EBC：18
・IBU：45

こちらは定番のIPAも入荷です。
アメリカンIPAの王道を突き詰めて
誕生したビールです。
大量に使用したアメリカ産ホップが織り成す
柑橘系の華やかなアロマが特徴。
クリーンでクセになる
ホップの苦みをお楽しみください。

如何だったでしょうか
湘南唯一の蔵元 熊澤酒造の湘南ビールは
地域との取組みで季節の食材を使ったビールが
今後も入荷しますので今後も注目ください。
湘南ビールをよろしくお願いします。


と言うことで、今週1週間が始まりました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい日になることを願っています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
まだまだこれからも大変な日々が続きますが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
それでは、また。

タグ：クラフトビール CRAFT BEER 熊澤酒造 本柚子セゾン 大磯こたつみかんエール 湘南ビール 神奈川県 IPA フルーツエール ウイートフルーツエール 大阪 福島区 酒屋 井上酒店 新型コロナウイルス(COVID-19) コロナ禍 頑張ろう！ 負けるな！ 絶対に負けられない戦いがここにはある！