清涼感のある旨味溢れる・・・ [入荷情報！]
さて本日は2021年4月6日(火)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
すいません、また更新がスローな感じになっています。
商品は着実に入荷してきておりますので、
気になる方は、是非ご来店頂ければと思います。
とは言え、まん延防止等重点措置、略してまん防適応以来
新規感染者が719人になり、予想通りの展開を迎えています。
恐らく緊急事態宣言解除から、そろそろ2週間って感じなので
この勢いは治らないんでしょうね・・・。
まぁ、とは言え日々やることは同じです。
確りと感染予防対策をして、ルールに則り生活するだけ。
窮屈ではありますが、今我々が出来ることはそれしかありません。
自分だけではなく、みんなのことを考え行動して行きましょう。
そしてみんなでこの危機から抜け出しましょう！！
それではここからは入荷情報です。
季節に寄り添う今を詰め込んだお酒が到着しました。
奈良県の長龍酒造さんからの入荷情報です。
▷奈良県 長龍酒造
1923年奈良県の飯田酒造場より独立し
八尾に酒の小売店を開業し酒の世界へ・・・。
その後長龍酒造を八尾にて設立し、
同時に酒の卸業と二足の草鞋を履き事業を拡大。
どうしても酒蔵をしたいと言う想いが叶い、
現在の蔵の場所で元々あった酒蔵が廃業され、
その蔵を譲り受け自身の夢であった
奈良県にて広陵蔵を設立。
社是でもある昇道無窮極とは、
私たちの酒造りの心は「昇道に窮極無し」
旨い酒、良い酒を造りたいという気持ちは無限である。
この言葉を胸に、良酒を目指します。
日本初の瓶詰め樽酒の製造や、ヴィンテージ純米酒、
小仕込み300本ほどの製造量の四季咲シリーズなど
無限の可能性を秘めた酒蔵です。
▷長龍 四季咲 純米吟醸 竹笋生 無濾過生原酒 露葉風 R2BY
1,800ml ¥3,300 / 720ml ￥1,650
・原料米：奈良県山添村産 露葉風100％
・精米歩合：55％
・アルコール度数：16〜17度
・日本酒度：+1.8
・酸度：1.9
長龍酒造さんより今期の四季咲シリーズ第2弾
純米吟醸 竹笋生 無濾過生原酒 露葉風 R2BY
が入荷しました。
※四季咲とは・・・
七十二候 美酒 四季咲シリーズは、
日本の四季を彩る旬の酒を、
季節毎に美しく咲く花のように、
季節に合わせて最良の状態でお届けする
純米吟醸 無濾過生原酒シリーズです。
全てを低温瓶貯蔵で-5度の低温管理を行い、
1年を通じて最良の状態で出荷されます。
七十二候に合わせ、
年間7種類（各350本）のお酒をお届けします。
※七十二候とは・・・
旧暦の二十四節気(立春、夏至、大暑・・・など)を
さらに3つの候に分け、動植物や気象など
自然の変化を短文に表して知らせる言葉です。
今までは1,800mlのみの商品展開でしたが
コロナ禍もあり少しでも皆さんにお酒を届けたい
また気軽に四季咲の味わいを知って欲しいと言うことで
720mlが発売されました。
色合いは、少し赤みがかった淡いレモンイエロー
香りは、生酒特有のフレッシュな香りに
少し甘味を含んだ香りと竹のような青々しい清涼感。
フルーティーではなくフレッシュで心地良いです。
味わいは、程よいボリューム感と優しい甘味。
奥に清涼感のある香りもあり
最後は心地良い酸が余韻へと導いてくれる感じです。
心地良い酸があり最後は数値以上にキレが良く
この季節の食中酒に最適な感じです。
是非季節の食材と一緒に楽しんで貰えると
食事が楽しくなると思います。
いつもながら、こう言うお酒は
お燗にする必要は無いかもしれませんが
ウチらしくお燗では・・・
ぬるめの燗では、甘味、酸味、苦味などの分離感があり
味のバラバラ感を感じました。
熱めの燗では、甘味、酸味、苦味が上手く溶け合い
フラッシュな良いお燗になりました。
ゆっくりつけることで生燗のネガな部分も出ずに
フレッシュで良い感じです。
熱めのお燗の方が料理との相性は良い気がしますが
通常は確りと冷やして飲んでください。
更なる高みを目指す方は
是非お燗にチャレンジしてくださいね！！
如何だったのでしょうか。
四季咲シリーズも初蔵出し(2014年)より
今期で8年目を迎えています。
少しずつ皆さんに知って貰えるようになり
前回販売分もアッと言う間に完売となりました。
今期も全7種類(残り6種類)のお酒をお届けしますので
是非ご期待ください。
最後に長龍酒造さんより一言・・・
https://youtu.be/FR7F4SqUenI
今後とも、長龍酒造さんをよろしくお願いします。
それでは皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい日になることを願っています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
まだまだこれからも大変な日々が続きますが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
それでは、また。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
すいません、また更新がスローな感じになっています。
商品は着実に入荷してきておりますので、
気になる方は、是非ご来店頂ければと思います。
とは言え、まん延防止等重点措置、略してまん防適応以来
新規感染者が719人になり、予想通りの展開を迎えています。
恐らく緊急事態宣言解除から、そろそろ2週間って感じなので
この勢いは治らないんでしょうね・・・。
まぁ、とは言え日々やることは同じです。
確りと感染予防対策をして、ルールに則り生活するだけ。
窮屈ではありますが、今我々が出来ることはそれしかありません。
自分だけではなく、みんなのことを考え行動して行きましょう。
そしてみんなでこの危機から抜け出しましょう！！
それではここからは入荷情報です。
季節に寄り添う今を詰め込んだお酒が到着しました。
奈良県の長龍酒造さんからの入荷情報です。
▷奈良県 長龍酒造
1923年奈良県の飯田酒造場より独立し
八尾に酒の小売店を開業し酒の世界へ・・・。
その後長龍酒造を八尾にて設立し、
同時に酒の卸業と二足の草鞋を履き事業を拡大。
どうしても酒蔵をしたいと言う想いが叶い、
現在の蔵の場所で元々あった酒蔵が廃業され、
その蔵を譲り受け自身の夢であった
奈良県にて広陵蔵を設立。
社是でもある昇道無窮極とは、
私たちの酒造りの心は「昇道に窮極無し」
旨い酒、良い酒を造りたいという気持ちは無限である。
この言葉を胸に、良酒を目指します。
日本初の瓶詰め樽酒の製造や、ヴィンテージ純米酒、
小仕込み300本ほどの製造量の四季咲シリーズなど
無限の可能性を秘めた酒蔵です。
▷長龍 四季咲 純米吟醸 竹笋生 無濾過生原酒 露葉風 R2BY
1,800ml ¥3,300 / 720ml ￥1,650
・原料米：奈良県山添村産 露葉風100％
・精米歩合：55％
・アルコール度数：16〜17度
・日本酒度：+1.8
・酸度：1.9
長龍酒造さんより今期の四季咲シリーズ第2弾
純米吟醸 竹笋生 無濾過生原酒 露葉風 R2BY
が入荷しました。
※四季咲とは・・・
七十二候 美酒 四季咲シリーズは、
日本の四季を彩る旬の酒を、
季節毎に美しく咲く花のように、
季節に合わせて最良の状態でお届けする
純米吟醸 無濾過生原酒シリーズです。
全てを低温瓶貯蔵で-5度の低温管理を行い、
1年を通じて最良の状態で出荷されます。
七十二候に合わせ、
年間7種類（各350本）のお酒をお届けします。
※七十二候とは・・・
旧暦の二十四節気(立春、夏至、大暑・・・など)を
さらに3つの候に分け、動植物や気象など
自然の変化を短文に表して知らせる言葉です。
今までは1,800mlのみの商品展開でしたが
コロナ禍もあり少しでも皆さんにお酒を届けたい
また気軽に四季咲の味わいを知って欲しいと言うことで
720mlが発売されました。
色合いは、少し赤みがかった淡いレモンイエロー
香りは、生酒特有のフレッシュな香りに
少し甘味を含んだ香りと竹のような青々しい清涼感。
フルーティーではなくフレッシュで心地良いです。
味わいは、程よいボリューム感と優しい甘味。
奥に清涼感のある香りもあり
最後は心地良い酸が余韻へと導いてくれる感じです。
心地良い酸があり最後は数値以上にキレが良く
この季節の食中酒に最適な感じです。
是非季節の食材と一緒に楽しんで貰えると
食事が楽しくなると思います。
いつもながら、こう言うお酒は
お燗にする必要は無いかもしれませんが
ウチらしくお燗では・・・
ぬるめの燗では、甘味、酸味、苦味などの分離感があり
味のバラバラ感を感じました。
熱めの燗では、甘味、酸味、苦味が上手く溶け合い
フラッシュな良いお燗になりました。
ゆっくりつけることで生燗のネガな部分も出ずに
フレッシュで良い感じです。
熱めのお燗の方が料理との相性は良い気がしますが
通常は確りと冷やして飲んでください。
更なる高みを目指す方は
是非お燗にチャレンジしてくださいね！！
如何だったのでしょうか。
四季咲シリーズも初蔵出し(2014年)より
今期で8年目を迎えています。
少しずつ皆さんに知って貰えるようになり
前回販売分もアッと言う間に完売となりました。
今期も全7種類(残り6種類)のお酒をお届けしますので
是非ご期待ください。
最後に長龍酒造さんより一言・・・
https://youtu.be/FR7F4SqUenI
今後とも、長龍酒造さんをよろしくお願いします。
それでは皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい日になることを願っています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
まだまだこれからも大変な日々が続きますが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
それでは、また。
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