6月最後の天美の販売方法について・・・

さて本日は2021年6月26日(土)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。

明日は日曜日なので定休日となります。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。

では6月最後の天美の販売を案内させてもらいます。
今回ご案内するのは天美 純米大吟醸 東条山田錦になります。
今回蔵元より発売日が決められている為
6月28日(月) 午前10時よりの発売となります。
今回も入荷数量が少ない為、ご案内少なめですがご了承ください。


それではここからは入荷情報です。
大変お待たせして申し訳ありませんでした。
山口県の長州酒造さんより入荷です！


▷山口県　長州酒造

1871年創業の老舗蔵元 児玉酒造が
後継者不足で廃業を余儀なくされた時
異業種の長州産業が蔵の存続を願い
蔵を買取し長州酒造を立ち上げました。
杜氏には川鶴酒造で杜氏を務め
その後、清水清三郎商店で経験を積んだ
藤岡美樹氏を抜擢し蔵の設計からレイアウトまで
藤岡杜氏のアイディアを取り入れ
構想から約2年、2020年秋より醸造を開始した
恐らく日本で1番新しい酒蔵です。

☆天美 純米大吟醸 東条山田錦 R2BY 火入れ
720ml　￥3,300
(御一人様1本のみご購入頂けます)

・原料米：兵庫県 東条産山田錦100%
・精米歩合：40％
・酵母：協会901号
・日本酒度：・・・非公開
・酸度：・・・非公開
・アルコール度数：15度(原酒)

今回ご案内出来るお酒は天美初の純米大吟醸です。
※公式発売 (非公式では一部酒販店で発売があったようです)

3月に発売を中止した純米大吟醸の味わいが整いましたので
改めて発売させていただきたくご案内します。
発売時には抜けると想定していた
加熱処理の直後に出る特有の香りが抜けきれておらず
急遽販売を見送ることになりましたが
冷蔵庫で落ち着かせることで
それも抜け、香味のバランスが整い
自信をもってお届けできると判断いたしました。
私の見極めの甘さから、発売中止になり
ご迷惑やご負担をおかけして申し訳ありませんでした。　
お待ちいただいた方々にやっと純米大吟醸を
お届けできることに心から感謝し
限定品「純米大吟醸 東条山田錦」として
発売のご案内をさせていただきます。　　　　　
※蔵元商品説明より

今回ご案内出来るのは720mlが12本のみとなります。
今回も少なくて申し訳ありませんがよろしくお願いします。

基本的なルールは変わりません。
今回発売日が蔵元より指定があり
平日での販売になり本当に申し訳ありませんが
ご理解頂ければ幸いです。

まだまだ需要と供給のバランスが取れず
入荷数量が限られている為、本当に申し訳ありませんが
出来る限り多くの方に飲んで頂きたいので
数を制限させて頂きますが
感染対策をしてご来店お待ちしております。


それでは今週1週間もお世話になりました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい日になることを願っています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
まだまだこれからも大変な日々が続きますが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
それでは、また。

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