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CHORYO CRAFT BEER 新バッチ・・・ [入荷情報!]

さて本日は2021年11月3日(水・文化の日)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。

アフターアラウンド大阪 2021は
11月1日(月)から11月30日(火)までの1ヶ月間開催中

詳しくは日本酒ゴーアラウンド大阪 2021 公式HP
参加店舗一覧をご覧ください。
https://nga-osaka.com/store/


それではここからは入荷情報です。
品切れしていた商品が新バッチで到着です。
奈良県のCHORYO CRAFT BEERさんから入荷です。


▷奈良県 CHORYO CRAFT BEER

奈良県広陵町で日本酒を醸す長龍酒造さんが
2018年より準備を始め
2021年CHORYO CRAFT BEERが誕生。
コンセプトは、もう1度、飲みたいビール
「あの時のビール、また飲みたいな」
その瞬間、思い浮かぶのが私たちのビールであって欲しい。
大切な人と飲んだ思い出、心からおいしいと感じた衝撃
造り手と語り合った記憶・・・
人生のあらゆる場面に寄り添うビール
そして、もう1度飲みたいビールであり続けたい。
それが私たちの想いです。
また新しいチャレンジが始まります。


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☆CHORYOU Weizen
 350ml ¥550

品目:ビール
原材料:小麦麦芽(ドイツ製造)・大麦麦芽
    ホップ(Hallertau Blanc)
アルコール:5.5%
IBU:9
GV:2.3
日本酒度:-15
酸度:2.5
アミノ酸度:0.4

品切れしていたWeizenが新バッチで入荷しました。

南ドイツ発祥のWeizen(ヴァイツェン)。
Weizenと言えば小麦麦芽を50%以上使い
薄っすら濁った非常にフルーティーで
軽やかで飲みやすいビールとして有名ですよね。
苦いビールが苦手って方にはもってこいのビアスタイルで
僕自身もビールが苦手だった時は
Weizenなら飲みやすくて好んで飲んでました。
濾過してない分、薄っすら濁ってバナナを思わせる
フルーティーでとても飲みやすいビールです。
是非、よろしくお願いします。


☆CHORYOU COLD IPA 
 350ml ¥550

品目:ビール
原材料:麦芽(カナダ、ドイツ製造)・米
    ホップ(Simcoe, Citra, Amarillo, Pahto)
アルコール:7.0%
IBU:37
GV:2.6
日本酒度:-12
酸度:2.6
アミノ酸度:1.0

こちらも品切れしてたCOLD IPAが新バッチで入荷です。

今CRAFT BEER業界でのトレンドは
ヘイジーと、このCOLD IPAだそうです。
そんな最新トレンドに着目し醸造したのが
今回のCOLD IPAです。
COLD IPAは、IPAと言いながら
ラガー酵母を使用し高温発酵させた物に
大量のホップを使用し副原料には米を使うなどして
新しいスタイルCOLD IPAが誕生したそうです。
そのスタイルを軸にCHORYOらしく
原材料と酵母に工夫を加えることで
他のIPAに比べドライで軽い飲み口の中に
ホップ由来のトロピカルなアロマが弾け
7%のアルコールを感じさせない
軽快な飲み口のビールに仕上がっています。
これから季節が進み寒くなってきたら
お鍋を食べながらとかバッチリですよ!!
ガンガン飲んじゃってくださいね。

次の入荷は今年取れた新米を使った
新米新麦酒 Juicy Pale Aleが11月13日(土)
長龍酒造さんの蔵開きの日に発売となります。
お楽しみにしていてくださいね。


長龍酒造蔵開き情報

▷日程:2021年11月13日(土)、14日(日)

▷時間:10:00~14:00

飲食コーナーは予約が必要ですので
下記リンクよりご予約を・・・

http://www.choryo.jp/shop/index.html?fbclid=IwAR3gr3zMhcY9LVT9JKurL36vbqPWGAxx_32Ad9sEKxFAU6kFqAsdoKJDNyA

21kurabiraki_web_1.jpg

http://www.choryo.jp/tool/21kurabiraki_web_1.pdf


それでは皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になること願っています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
まだまだこれからも大変な日々が続きますが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう!
井上酒店は負けません!!
それでは、また。


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