ラスト黒天生原酒 販売スタート・・・

さて本日は2022年2月26日(土)です。
ここ数日色々とご不便、ご迷惑をお掛けしました。

本日12時より営業再開致します。
また明日2月27日(日)は定休日となっています。
ご迷惑お掛けしますが、よろしくお願いします。


それではここからは入荷情報です。
2022年、特別純米 生原酒の最終出荷が届きました。
山口県の長州酒造さんより入荷です！


▷山口県　長州酒造

1871年創業の老舗蔵元 児玉酒造が
後継者不足で廃業を余儀なくされた時
異業種の長州産業が蔵の存続を願い
蔵を買取し長州酒造を立ち上げました。
杜氏には川鶴酒造で杜氏を務め
その後、清水清三郎商店で経験を積んだ
藤岡美樹氏を抜擢し蔵の設計からレイアウトまで
藤岡杜氏のアイディアを取り入れ
構想から約2年、2020年11月より醸造を開始
今期2年目を迎える酒蔵です。

☆天美 特別純米 生原酒 R3BY
　1,800ml　￥3,080 　/　720ml　￥1,650

・原料米：麹米：山田錦／掛米：西都の雫・山田錦
・精米歩合：60％
・酵母：協会701号
・日本酒度：・・・非公開
・酸度：・・・非公開
・アルコール度数：15度(原酒)

長州酒造さんより
2月出荷の特別純米 生原酒が到着しました。

天美の定番酒 特別純米の季節限定商品（通称：黒天）
麹米に山田錦、掛米は西都の雫・山田錦を使用。
西都の雫は、山口県オリジナルの酒米で
酒蔵のある下関市の山間部が主産地となる地元産米で
穀良都と西海222号(山田錦を片親にもつ)を
交配し作られました。
フレッシュで穏やかな香りと
滑らかでやわらかい甘みと酸味
食事に 寄り添える日本酒を目指します。
※蔵元商品説明より

2022年、特別純米 生原酒（黒天生）は
今回で最終入荷となります。
今後は火入れに切り替わり入荷予定です。
今回720mlは通常通り入荷していますが
1,800mlが少なめなので気なる方はお早めに。

まだまだ大変な状況は変わりませんので
感染対策は確りとして頂き
お気軽にお立ち寄り頂ければと思います。

今後も、長州酒造さんの天美をよろしくお願いします。


最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい日になることを願っています。
まだまだこれからも大変な日々が続きますが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
それでは、また。


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