ちょっと、お裾分け・・・

さて本日は2022年5月24日(火)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。

今日は暑かったですね。
今までちょっと涼しかったのが嘘みたい。
どうやら今年の6月から8月は
例年並み、もしくは若干暑くなるみたいで
冷夏ではなさそうなので一安心。
逆に今年もエアコンレスな生活なので
暑さをどう凌ぐか今から頭が痛いです。
明日も暑くなりそうなので
皆さんも暑さ対策万全で行きましょうね！！


それではここからは入荷情報です。
毎年人気の新しいのが到着しましたよ。
長野県の志賀高原ビールさんからの入荷情報です。


▷長野県　志賀高原ビール

創業は文化ニ年(1805年)
志賀高原ビールは清酒「縁喜(えんぎ)」を醸す
酒蔵 玉村本店のビール醸造部門になります。

コンセプトは「自分たちが飲みたいビール」
2005年にホップを作り始めた当時
「世界に通用する他にないビール」と
自分達で原料作りから関わってみたいと思い
畑作りから始められました。
ホップや酒米の他にも、麦や蕎麦
ブルーベリー、ラズベリーなども自分達で作り
原料を知ることが出来たのと同時に
自然と付き合う難しさや厳しさも学び
あらためて「酒づくりは風土を醸す」
と言うことだと実感したそうです。

これからも、小規模で非効率であっても
「この地だからこそできる味」
「自分たちが飲みたいビール」を
楽しみながら真剣に追求していくブルワリーです。

☆志賀高原ビール　KASUMI (IPA for 仙人）
　330ｍl　￥474

・原材料：麦芽(イギリス製造)・ホップ
・IBU：15。
・アルコール：4.5%

いつも大人気なKASUMI (IPA for 仙人）
が到着しました。
このビールは志賀高原ビールの元従業員さんで
通称仙人さんの結婚を祝って生まれた
おめでたいヘイジー(濁り)なセッションIPAです。
仙人でヘイジーだから霞(かすみ)と命名されました。

毎年大好評なのと仙人さんご夫婦が
円満なおかげで今年も再登場となりました。
志賀高原ビールの中でも2番目に度数が低く
英国のゴールデン・プロミスモルトを100%使用し
水っぽさ、物足りなさは感じません。
苦味はかなり抑えめですが、ジューシーさと
ホップの香りはばっちりでゴクゴクいけますよ。

ブリュワリーが大好きな3つのホップ使い
黄色い柑橘の印象のちょっとヘイジーな
セッションIPAでジューシーでドライな
大人のグレープフルーツジュースって感じです。

これから暑くなるシーズンにピッタリ！
で、おめでたいビール飲んで
Happyを、ちょっとお裾分けしてもらいましょう。

今後とも志賀高原ビールさんをよろしくお願いします。


最後までご覧頂きありがとうございました。
まだまだこれからも大変な日々が続きますが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
それでは、また。


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