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2つの・・・ [入荷情報!]

さて本日は2022年5月31日(火)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
そして5月の営業も無事に終えることが出来ました。
今月もお付き合い頂きありがとうございました。

で、冒頭からちょっと申し訳ないお知らせですが
6月から夏酒をと思ってたんですが
既に二蔵から夏酒完売の案内が来て
結構ショックを受けています。
もちろんコロナ禍で蔵元も読めないので
製造量を減らしているのは分かるんですが
何かやるせない気持ちで・・・
楽しみにしてくれていたお客さんには
本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。
力の無さを痛感する今日この頃です。


それではここからは入荷情報です。
季節の新商品と品切れ商品が同時に到着です。
奈良県のCHORYO CRAFT BEERさんから入荷です。


▷奈良県 CHORYO CRAFT BEER

奈良県広陵町で日本酒を醸す長龍酒造さんが
2018年より準備を始め
2021年CHORYO CRAFT BEERが誕生。
コンセプトは、もう1度、飲みたいビール
「あの時のビール、また飲みたいな」
その瞬間、思い浮かぶのが私たちのビールであって欲しい。
大切な人と飲んだ思い出、心からおいしいと感じた衝撃
造り手と語り合った記憶・・・
人生のあらゆる場面に寄り添うビール
そして、もう1度飲みたいビールであり続けたい。
それが私たちの想いです。
また新しいチャレンジが始まります。


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☆CHORYOU GERMAN IPA
 355ml ¥550

品目:ビール
原材料:大麦麦芽(ドイツ製造)、小麦麦芽
    ホップ (Cascade,Callista,Ariana,Magnum)
アルコール:7.5%
IBU:20
GV:2.8
日本酒度:-14
酸度:2.6
アミノ酸度:0.8

今回の新商品は日本のビールの中では
1番スタンダードなのかも知れない
ドイツに焦点を当てドイツ産麦芽とホップのみで
醸造したGERMAN IPAが登場しました。

一般的なIPAの特徴でもある
柑橘系などのニュアンスは残しつつ
爽やかな新緑のような香りと
マスカットの様な果実香も感じられ
そこにクリーンなドイツ麦芽の味わいも加わり
今からの季節にピッタリなビールに仕上がっています。


☆CHORYOU IPA 
 350ml ¥550

品目:ビール
原材料:大麦麦芽(カナダ、ドイツ製造)
    ホップ(Mosaic, Motueka, Simcoe, Citra,Pahto)
アルコール:6.0%
IBU:47
GV:2.3
日本酒度:-14
酸度:2.6
アミノ酸度:1.2

品切れしていた定番のIPAも入荷しました。
※IPAとはIndia Pale Aleの略

色合いはやや濃い黄金色で非常に苦味も強く
今回5種類のホップを使い非常にフルーティー且つ
ドライで複雑味のある味わいで
世界的にも人気の王道ビアスタイルです。
ただ個性の強いIPAが多い昨今ですが
CHORYOUさんのIPAは、どちらかと言うと
王道のスタイルに近く更に優しさも感じるIPAです。
IPAはちょっと苦手って方にも飲んで欲しいIPAです。

ぜひとも2つのIPAの飲み比べ楽しんで欲しいです。
同じIPAでも結構違うのがよく分かると思いますよ。


最後にちょっとおまけ的に・・・

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☆長龍酒造オリジナル 保冷バッグ ¥1,210

長龍酒造さんより
樽酒の前掛けをモチーフにした
保冷バッグが発売になりました。
1,800mlがギリギリ2本入る大きさで
1,800mlを2本入れると
若干ファスナーを閉めるのにコツが要りますが
一応1,800mlが2本入る大きさになっていて
保冷効果のあるバッグになっています。
720mlだと3本から4本十分に入ります。
ただ手提げの紐は長くないので
トートバッグのように肩にかけることは出来ません。
作りは結構確りしているので
そこそこ耐久性もあると思いますので
気になる方は店頭で販売していますので
お声掛けください。
よろしくお願いします。

今後ともCHORYO CRAFT BEERならびに
長龍酒造を、よろしくお願いします。


最後までご覧頂きありがとうございました。
まだまだこれからも大変な日々が続きますが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう!
井上酒店は負けません!!
そして皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
6月からもよろしくお願いします。
それでは、また。


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