季節に寄り添う酒 2024年第7弾・・・ [入荷情報！]
さて本日は2024年10月19日(土)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
※お知らせです
井上酒店の定休日は日曜日ですので
10月20日(日)は定休日となります。
ご不便、ご迷惑をお掛けしますが
よろしくお願いします。
久米桜 カタルシスツアーファイル in 大阪
日時：11月4日(月／振替休日)
12時〜20時 (LO19時30分)
場所：燗の美穂
久米桜の三輪杜氏が全国行脚をし
今の久米桜を語り尽くすカタルシスツアー
とうとう大阪でファイナルを迎えます。
今、三輪杜氏が醸す酒は日本酒の世界を飛び越え
浄化(カタルシス)した民族の酒へと・・・
そんな三輪杜氏が今の久米桜を語り尽くす1日
詳しくはまた改めてご紹介しますが
今回のホスト役のお二方のリンクを貼っておきます。
ぜひとも、ご一読頂きたいです。
https://www.facebook.com/share/p/BgAFVCTf1W63XZYp/?
https://www.facebook.com/share/p/m9C2qKL78NYC1HCz/?
当日は気軽にお立ち寄り頂ければ幸いです。
たくさんの皆さんと久米桜の今を一緒に感じたいです。
それではここからは入荷情報です。
2024年度の季節に寄り添う新しい酒が到着しました。
奈良県の長龍酒造さんからの入荷情報です。
▷奈良県 長龍酒造
1923年奈良県の飯田酒造場より独立し
八尾に酒の小売店を開業し酒の世界へ・・・。
その後長龍酒造を八尾にて設立し
同時に酒の卸業と二足の草鞋を履き事業を拡大。
どうしても酒蔵をしたいと言う想いが叶い、
現在の蔵の場所で元々あった酒蔵が廃業され
その蔵を譲り受け自身の夢であった
奈良県にて広陵蔵を設立。
社是でもある昇道無窮極とは
私たちの酒造りの心は「昇道に窮極無し」
旨い酒、良い酒を造りたいという気持ちは無限である。
この言葉を胸に、良酒を目指します。
日本初の瓶詰め樽酒の製造や、ヴィンテージ純米酒
小仕込み300本ほどの製造量の四季咲シリーズなど
無限の可能性を秘めた酒蔵です。
☆長龍 四季咲 楓蔦黄（フウチョウオウ）
純米吟醸 無濾過生原酒 露葉風 R5BY
1,800ml ¥3,740
・原料米：奈良県山添村産 雄町100％
・精米歩合：55％
・アルコール度数：16〜17度
・日本酒度：+1.0
・酸度：1.8
長龍酒造さんより今期の四季咲シリーズ第7弾
楓蔦黄 純米吟醸 無濾過生原酒 露葉風 R5BY
が入荷しました。
※四季咲とは・・・
七十二候 美酒 四季咲シリーズは
日本の四季を彩る旬の酒を
季節毎に美しく咲く花のように
季節に合わせて最良の状態でお届けする
純米吟醸 無濾過生原酒シリーズです。
全てを低温瓶貯蔵で-5度の低温管理を行い
1年を通じて最良の状態で出荷されます。
七十二候に合わせ昨年までの7種類から2本増え
今期は年間9種類(各350本)のお酒をお届けします。
※七十二候とは・・・
旧暦の二十四節気(立春、夏至、大暑・・・など)を
さらに3つの候に分け、動植物や気象など
自然の変化を短文に表して知らせる言葉です。
色合いは、ほんのりと淡く色づく飴色
香りは、甘味香の中に南国果実の熟した香りや
少し爽快感のある酸由来の香りがmixされ
心地良い香りがします。
とは言え、香りプンプンではなく
穏やかに香る感じです。
味わいは、果実のジュースのような
甘味、酸味、渋味、苦味など結構複雑味もありますが
全体的には柔らかな口当たりで複雑ですが
比較的飲みやすい味わいにまとまっている感じです。
こちらはこのシリーズ変わらずに
生原酒ですが、全くひねかは無く
低温でしっかり熟成させていたことが分かる味わいで
とても綺麗な熟成感を感じます。
熟成により酸が丸くなり口当たりも良く
とてもスムーズな飲み味で日本酒初心者の方でも
飲みやすい味わいになっていると思います。
ぜひ季節の食材と共に、お楽しみください。
※ただし店頭販売本数はごく僅かで
あとは全て契約している飲食店さんでお使い頂きます。
気になる方は、お早めにどうぞ・・・
また飲んでみたい方は飲食店さんをご紹介しますので
ぜひ飲食店さんで飲んでください。
四季咲シリーズも初蔵出し(2014年)より
昨年で10年目の節目を迎え
今期11年目を迎えた新たなタイミングで
より季節に寄り添うお酒をと考え
年間7種類のお酒から2種類増え
年間9種類のお酒をお届けします。
新しいお酒も含めお楽しみに！！
今後とも、長龍酒造さんをよろしくお願いします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
皆さんも良き週末をお過ごしください。
それでは、また。
#日曜日は定休日
#奈良県 #長龍酒造 #四季咲 #楓蔦黄
#露葉風 #純米吟醸 #無濾過生原酒
#R5BY #日本酒
#カタルシスツアーファイナル
#久米桜 #三輪杜氏 #マキショウ #燗の美穂
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
※お知らせです
井上酒店の定休日は日曜日ですので
10月20日(日)は定休日となります。
ご不便、ご迷惑をお掛けしますが
よろしくお願いします。
久米桜 カタルシスツアーファイル in 大阪
日時：11月4日(月／振替休日)
12時〜20時 (LO19時30分)
場所：燗の美穂
久米桜の三輪杜氏が全国行脚をし
今の久米桜を語り尽くすカタルシスツアー
とうとう大阪でファイナルを迎えます。
今、三輪杜氏が醸す酒は日本酒の世界を飛び越え
浄化(カタルシス)した民族の酒へと・・・
そんな三輪杜氏が今の久米桜を語り尽くす1日
詳しくはまた改めてご紹介しますが
今回のホスト役のお二方のリンクを貼っておきます。
ぜひとも、ご一読頂きたいです。
https://www.facebook.com/share/p/BgAFVCTf1W63XZYp/?
https://www.facebook.com/share/p/m9C2qKL78NYC1HCz/?
当日は気軽にお立ち寄り頂ければ幸いです。
たくさんの皆さんと久米桜の今を一緒に感じたいです。
それではここからは入荷情報です。
2024年度の季節に寄り添う新しい酒が到着しました。
奈良県の長龍酒造さんからの入荷情報です。
▷奈良県 長龍酒造
1923年奈良県の飯田酒造場より独立し
八尾に酒の小売店を開業し酒の世界へ・・・。
その後長龍酒造を八尾にて設立し
同時に酒の卸業と二足の草鞋を履き事業を拡大。
どうしても酒蔵をしたいと言う想いが叶い、
現在の蔵の場所で元々あった酒蔵が廃業され
その蔵を譲り受け自身の夢であった
奈良県にて広陵蔵を設立。
社是でもある昇道無窮極とは
私たちの酒造りの心は「昇道に窮極無し」
旨い酒、良い酒を造りたいという気持ちは無限である。
この言葉を胸に、良酒を目指します。
日本初の瓶詰め樽酒の製造や、ヴィンテージ純米酒
小仕込み300本ほどの製造量の四季咲シリーズなど
無限の可能性を秘めた酒蔵です。
☆長龍 四季咲 楓蔦黄（フウチョウオウ）
純米吟醸 無濾過生原酒 露葉風 R5BY
1,800ml ¥3,740
・原料米：奈良県山添村産 雄町100％
・精米歩合：55％
・アルコール度数：16〜17度
・日本酒度：+1.0
・酸度：1.8
長龍酒造さんより今期の四季咲シリーズ第7弾
楓蔦黄 純米吟醸 無濾過生原酒 露葉風 R5BY
が入荷しました。
※四季咲とは・・・
七十二候 美酒 四季咲シリーズは
日本の四季を彩る旬の酒を
季節毎に美しく咲く花のように
季節に合わせて最良の状態でお届けする
純米吟醸 無濾過生原酒シリーズです。
全てを低温瓶貯蔵で-5度の低温管理を行い
1年を通じて最良の状態で出荷されます。
七十二候に合わせ昨年までの7種類から2本増え
今期は年間9種類(各350本)のお酒をお届けします。
※七十二候とは・・・
旧暦の二十四節気(立春、夏至、大暑・・・など)を
さらに3つの候に分け、動植物や気象など
自然の変化を短文に表して知らせる言葉です。
色合いは、ほんのりと淡く色づく飴色
香りは、甘味香の中に南国果実の熟した香りや
少し爽快感のある酸由来の香りがmixされ
心地良い香りがします。
とは言え、香りプンプンではなく
穏やかに香る感じです。
味わいは、果実のジュースのような
甘味、酸味、渋味、苦味など結構複雑味もありますが
全体的には柔らかな口当たりで複雑ですが
比較的飲みやすい味わいにまとまっている感じです。
こちらはこのシリーズ変わらずに
生原酒ですが、全くひねかは無く
低温でしっかり熟成させていたことが分かる味わいで
とても綺麗な熟成感を感じます。
熟成により酸が丸くなり口当たりも良く
とてもスムーズな飲み味で日本酒初心者の方でも
飲みやすい味わいになっていると思います。
ぜひ季節の食材と共に、お楽しみください。
※ただし店頭販売本数はごく僅かで
あとは全て契約している飲食店さんでお使い頂きます。
気になる方は、お早めにどうぞ・・・
また飲んでみたい方は飲食店さんをご紹介しますので
ぜひ飲食店さんで飲んでください。
四季咲シリーズも初蔵出し(2014年)より
昨年で10年目の節目を迎え
今期11年目を迎えた新たなタイミングで
より季節に寄り添うお酒をと考え
年間7種類のお酒から2種類増え
年間9種類のお酒をお届けします。
新しいお酒も含めお楽しみに！！
今後とも、長龍酒造さんをよろしくお願いします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
皆さんも良き週末をお過ごしください。
それでは、また。
#日曜日は定休日
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