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8月の天美の販売方法について・・・ [入荷情報!]

さて本日は2021年8月6日(金)です。
明日8月7日(土)に天美の特別純米酒を販売します。

尚8月8日(日)は当店定休日となります。
また8月9日(月)振替休日は営業していますので
お間違えの無いようによろしくお願いします。


それではここからは入荷情報です。
大変お待たせして申し訳ありませんでした。
山口県の長州酒造さんより入荷です!


▷山口県 長州酒造

1871年創業の老舗蔵元 児玉酒造が
後継者不足で廃業を余儀なくされた時
異業種の長州産業が蔵の存続を願い
蔵を買取し長州酒造を立ち上げました。
杜氏には川鶴酒造で杜氏を務め
その後、清水清三郎商店で経験を積んだ
藤岡美樹氏を抜擢し蔵の設計からレイアウトまで
藤岡杜氏のアイディアを取り入れ
構想から約2年、2020年11月より醸造を開始した
恐らく日本で1番新しい酒蔵です。


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☆天美 特別純米 火入れ R2BY
1,800ml ¥3,080 / 720ml ¥1,650
(御一人様1本のみご購入頂けます)

・原料米:麹米:山田錦・掛米:西都の雫
・精米歩合:60%
・酵母:協会701号
・日本酒度:・・・非公開
・酸度:・・・非公開
・アルコール度数:15度(原酒)

今回ご案内出来るお酒は天美の定番酒で
特別純米酒の火入れ酒になります。

麹米に、山田錦。掛米は、西都の雫を使用しています。
フレッシュで穏やかな香りと
滑らかでやわらかい甘みと酸味
食事に寄り添える日本酒を目指し0.1度の温度差にもこだわり
繊細で丁寧かつ正確な火入れ殺菌を徹底して行います。
※蔵元商品説明より

今回ご案内出来るのは
1,800mlが6本と720mlが12本になります。

基本的なルールは変わりません。
販売は明日8月7日(土)午前10時よりとなります。

また8月8日(日)は当店定休日になりますので
お間違えのないようにお気をつけください。

尚、現段階で8月までの割当は確定していましたが
蔵元のインフォメーションによると
9月の出荷はごく僅かだそうで
現段階で9月の入荷は未定となっています。
特別純米酒に関して
今回が今期の最終入荷となるかも知れませんので
気になる方がお早めにお買い求めください。
よろしくお願いします。

まだまだ需要と供給のバランスが取れず
入荷数量が限られている為、本当に申し訳ありませんが
出来る限り多くの方に飲んで頂きたいので
数を制限させて頂きますが
感染対策確りして頂き、ご来店お待ちしております。


それでは皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になること願っています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
まだまだこれからも大変な日々が続きますが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう!
井上酒店は負けません!!
それでは、また。


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