幻のビールシリーズ・・・

さて本日は2021年8月25日(水)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。


ではここからは入荷情報です。
幻のビールシリーズがボトリングされ初登場となりました。
神奈川県の湘南ビールさんよりの入荷しました。


▷神奈川県　湘南ビール

湘南ビールは明治5年の創業
日本酒を造り続けて150年余りの
湘南に残された、ただひとつの蔵元
熊澤酒造さんのビール醸造部門になります。

☆湘南ビール　PEACH ALE
　330ml　￥660

・品目：発泡酒 (麦芽使用率70％以上)
・原材料：麦芽 (ドイツ産) 、桃、乳糖、ホップ
・アルコール：5.0%
・EBC：10
・IBU：12

昨年発売した幻のビールシリーズから
PEACH ALEが新発売されました。
もともと桃を使った湘南ビールは
鎌倉の飲食店さんとのコラボから生まれたそうで
毎年品種やビールスタイルを変えながら
樽のみで発売されていたようですが
コロナ禍で飲食店さん需要が厳しいこともあり
今回季節限定商品としてボトリングされました。
桃は福島県産の吟醸桃「あかつき」を贅沢に使用し
皮にも香りや旨みが含まれていることから
種だけを取り除き皮も実も全てを加えることで
ジューシーで柔らかい桃の味わいがビールと融合し
最後の最後まで長く桃の余韻を楽しめる感じで
そこに乳糖を加えることで、よりまろやかな飲み口と
白濁した外観から、まるでピーチネクターのようです。
なので湘南ビールさんのお勧めのは
アールグレイを効かせたシフォンケーキなど
デザートと合わせて楽しんで欲しいそうですよ。
もちろん単体で飲んでも十分満足の行く味わいなので
是非、幻のビールシリーズ 季節限定のPEACH ALEを
よろしくお願いします。

※箕面ビールの桃ヴァイツェンも入荷済みですので
PEACH ALEと桃ヴァイツェンの飲み比べもおすすめです。
ただし桃ヴァイツェンは完売間近なのでお早めに！！
桃ヴァイツェンは9月に再入荷します。


それでは皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になること願っています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
まだまだこれからも大変な日々が続きますが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
それでは、また。

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