四季を味わい季節に寄り添う酒・・・

さて本日は2022年2月21日(月)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。

2月も第4週、後半が始まりましたね。
そろそろ花粉が気になる季節ですが
皆さんは大丈夫でしょうか？
僕は既に花粉症の薬を飲み始めていますが
ここ数年マスクをしているからなのか？
早めに薬を飲み始めているからなのか？
昔ほど酷くなく助かっていますが油断大敵！
くれぐれも気をつけて行きましょう！！


それではここからは入荷情報です。
季節に寄り添う今期最初の1本が到着しました。
奈良県の長龍酒造さんからの入荷情報です。


▷奈良県　長龍酒造

1923年奈良県の飯田酒造場より独立し
八尾に酒の小売店を開業し酒の世界へ・・・。
その後長龍酒造を八尾にて設立し、
同時に酒の卸業と二足の草鞋を履き事業を拡大。
どうしても酒蔵をしたいと言う想いが叶い、
現在の蔵の場所で元々あった酒蔵が廃業され、
その蔵を譲り受け自身の夢であった
奈良県にて広陵蔵を設立。
社是でもある昇道無窮極とは、
私たちの酒造りの心は「昇道に窮極無し」
旨い酒、良い酒を造りたいという気持ちは無限である。
この言葉を胸に、良酒を目指します。
日本初の瓶詰め樽酒の製造や、ヴィンテージ純米酒、
小仕込み300本ほどの製造量の四季咲シリーズなど
無限の可能性を秘めた酒蔵です。

☆長龍 四季咲 桃始笑 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 うすにごり R3BY
1,800ml　¥3,300　/　720ml　￥1,650

・原料米：岡山県高島産 雄町100％
・精米歩合：55％
・アルコール度数：16〜17度
・日本酒度：+1.0
・酸度：1.4

長龍酒造さんより今期の四季咲シリーズ第1弾
桃始笑 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 うすにごり R3BY
が入荷しました。

※四季咲とは・・・
七十二候 美酒 四季咲シリーズは、
日本の四季を彩る旬の酒を、
季節毎に美しく咲く花のように、
季節に合わせて最良の状態でお届けする
純米吟醸 無濾過生原酒シリーズです。
全てを低温瓶貯蔵で-5度の低温管理を行い、
1年を通じて最良の状態で出荷されます。
七十二候に合わせ、
年間7種類（各350本）のお酒をお届けします。

※七十二候とは・・・
旧暦の二十四節気(立春、夏至、大暑・・・など)を
さらに3つの候に分け、動植物や気象など
自然の変化を短文に表して知らせる言葉です。


色合いは、うすにごりらしい霞かかった淡いレモンイエロー
香りは、白桃のような軽やかな果実系の淡い香りがします。
少し昨年に比べ香りはやや控えめでスッキリ。
味わいは、ややトロミのある口当たりで
軽やかな甘味に、ジューシーな果実味が口に広がり
最後ほんのりほろ苦さが広がります。
決して辛口のお酒ではないんですが
最後の春らしいほろ苦さが意外に良くて
甘さを中和してくれて丁度良い感じで
春らしいフレッシュで
通常ウチには無いタイプのフルーティーな1本です。

ただし1,800mlの店頭販売分は残り2本
720mlは、まだ十分在庫ありますので
気になる方はお早めにどうぞ！！

如何だったのでしょうか。
四季咲シリーズも初蔵出し(2014年)より
今期で9年目を迎えます。
少しずつ皆さんに知って貰えるようになりしたが
もっと皆さんに知って欲しい長龍 四季咲です。
今期も全7種類のお酒をお届けしますので
是非ご期待ください。

最後に長龍酒造さんより一言・・・



https://youtu.be/XL_0g9xI4mk

今後とも、長龍酒造さんをよろしくお願いします。

最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい日になることを願っています。
まだまだこれからも大変な日々が続きますが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
それでは、また。


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