さて本日は2020年6月3日(水)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
昨日から続々と商品の入荷が続き、
本日も朝からたくさんの商品が入荷してきました。
正直全く商品を取れてなかった日々だったので、
嬉しい反面身体が暇に慣れすぎて片付けが大変です。
さすがに今日は肉体的にも精神的にも疲れました。
それでもまだ1/3程度しか取れてないので、
まだまだ悩ましい日々は続きます。
今後も面白いワクワクするような商品が続々と
入荷してきますので楽しみにしていてくださいね。
そしてここからは入荷情報です。
当店定番酒として人気の山形県の楯の川酒造さんです。
▷山形県 楯の川酒造
吟醸王国山形で初めての
全量純米大吟醸で日本酒を醸す蔵元です。
天保3年(1832年)に創業
180余年の歴史のある酒蔵で、
TATENOKAWA100年ビジョンと題し
世界を代表するSake TATENOKAWAを目指して
日夜取り組んでおられる蔵元さんです。
☆楯野川 純米大吟醸 渓流 爽辛
1,800ml ￥3,341 / 720ml ￥1,781
・使用米：美山錦100％ ※ラベル非表示
・精米歩合：50%
・使用酵母：K601
・アルコール分：14度
・日本酒度：+12
・酸度：1.3
・アミノ酸：0.9
最初の入荷分は完売し再入荷となりました。
美山錦+協会601号酵母で夏向けに軽快な飲み口にするため、
アルコールは14度と控えめに酒度は楯野川の中でも1番キレのある+12
山形の日本酒らしく酸が控えでとても綺麗でスルッと飲める日本酒です。
まさに渓流と言う名にふさわしい味わいだと思います。
☆楯野川 純米大吟醸 中取り 美山錦
1,800ml ￥3,341 / 720ml ￥1,781
・使用米：山形県産 美山錦100％
・精米歩合：50%
・使用酵母：山形KA
・アルコール分：15度
・日本酒度：-1
・酸度：1.6
・アミノ酸：0.9
当店取り扱いの楯野川の定番の1本です。
美山錦で醸した純米大吟醸で中取りの部分のみを瓶詰め
全く派手さはないのですが、程良い酸が心地よく
辛口を好まない方には非常に綺麗で飲みやすく、
食事を邪魔せず優しく包み込んでくれる味わいです。
☆楯野川 純米大吟醸 本流辛口
1,800ml ￥3,561 / 720ml ￥1,891
・使用米：山形県産 出羽燦々100％
・精米歩合：50%
・使用酵母：山形KA
・アルコール分：15度
・日本酒度：+8
・酸度：1.6
・アミノ酸：1.0
当店取り扱いの楯野川もう1つの定番辛口の1本
淡麗辛口ではなく旨辛口と言う表現がピッタリ！
微かに葡萄のような香りと米の旨み、
程良い酸とあいまって辛さが際立つのではなく、
旨くてキレが良いお酒です。
純米大吟醸ですが全く派手さは無く、
食事するにはちょうど良い味わいの1本です。
当店では楯の川酒造さんのお酒に関しては、
普段上記定番の2種類のみを扱っていて、
それ以外は季節の商品の中で
僕が美味しいと思える商品のみ取り扱っています。
なので多くの商品は取り揃えていませんが、
当店が扱う楯野川に関しては自信を持っています。
確りと在庫も揃いましたのでよろしくお願いします。
それでは皆さんにとっても
明日という日が素晴らしい日になることを願っています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
明日も一緒に頑張って行きましょう！
それでは、また。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
昨日から続々と商品の入荷が続き、
本日も朝からたくさんの商品が入荷してきました。
正直全く商品を取れてなかった日々だったので、
嬉しい反面身体が暇に慣れすぎて片付けが大変です。
さすがに今日は肉体的にも精神的にも疲れました。
それでもまだ1/3程度しか取れてないので、
まだまだ悩ましい日々は続きます。
今後も面白いワクワクするような商品が続々と
入荷してきますので楽しみにしていてくださいね。
そしてここからは入荷情報です。
当店定番酒として人気の山形県の楯の川酒造さんです。
▷山形県 楯の川酒造
吟醸王国山形で初めての
全量純米大吟醸で日本酒を醸す蔵元です。
天保3年(1832年)に創業
180余年の歴史のある酒蔵で、
TATENOKAWA100年ビジョンと題し
世界を代表するSake TATENOKAWAを目指して
日夜取り組んでおられる蔵元さんです。
☆楯野川 純米大吟醸 渓流 爽辛
1,800ml ￥3,341 / 720ml ￥1,781
・使用米：美山錦100％ ※ラベル非表示
・精米歩合：50%
・使用酵母：K601
・アルコール分：14度
・日本酒度：+12
・酸度：1.3
・アミノ酸：0.9
最初の入荷分は完売し再入荷となりました。
美山錦+協会601号酵母で夏向けに軽快な飲み口にするため、
アルコールは14度と控えめに酒度は楯野川の中でも1番キレのある+12
山形の日本酒らしく酸が控えでとても綺麗でスルッと飲める日本酒です。
まさに渓流と言う名にふさわしい味わいだと思います。
☆楯野川 純米大吟醸 中取り 美山錦
1,800ml ￥3,341 / 720ml ￥1,781
・使用米：山形県産 美山錦100％
・精米歩合：50%
・使用酵母：山形KA
・アルコール分：15度
・日本酒度：-1
・酸度：1.6
・アミノ酸：0.9
当店取り扱いの楯野川の定番の1本です。
美山錦で醸した純米大吟醸で中取りの部分のみを瓶詰め
全く派手さはないのですが、程良い酸が心地よく
辛口を好まない方には非常に綺麗で飲みやすく、
食事を邪魔せず優しく包み込んでくれる味わいです。
☆楯野川 純米大吟醸 本流辛口
1,800ml ￥3,561 / 720ml ￥1,891
・使用米：山形県産 出羽燦々100％
・精米歩合：50%
・使用酵母：山形KA
・アルコール分：15度
・日本酒度：+8
・酸度：1.6
・アミノ酸：1.0
当店取り扱いの楯野川もう1つの定番辛口の1本
淡麗辛口ではなく旨辛口と言う表現がピッタリ！
微かに葡萄のような香りと米の旨み、
程良い酸とあいまって辛さが際立つのではなく、
旨くてキレが良いお酒です。
純米大吟醸ですが全く派手さは無く、
食事するにはちょうど良い味わいの1本です。
当店では楯の川酒造さんのお酒に関しては、
普段上記定番の2種類のみを扱っていて、
それ以外は季節の商品の中で
僕が美味しいと思える商品のみ取り扱っています。
なので多くの商品は取り揃えていませんが、
当店が扱う楯野川に関しては自信を持っています。
確りと在庫も揃いましたのでよろしくお願いします。
それでは皆さんにとっても
明日という日が素晴らしい日になることを願っています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
明日も一緒に頑張って行きましょう！
それでは、また。