おかしくなった・・・

さて、今日の大阪もスッキリしない天気です。

パラパラと雨が降ったり、夜にはしっかりと雨が降ったりと、
ここ最近の何とも言えない天気が続いています。

しかし蒸し暑い。

何か一気に秋が深まるかと思っていたけど、やっぱりまだまだ夏って感じ？

いや、夏ではないな・・・・・強いて言うなら梅雨かな？梅雨から夏の間？

ん？上手い表現が見つからへんけど、とにかく変な天気や。

それに毎日のように、各地で大雨洪水警報が出るし、
ニュースでは町中が水浸しの映像が毎日のように流れてる。

それに一国の主である総理大臣が突然の辞任。

何もかも、ちょっとずつ・・・いや！大きくおかしくなっている。

アメリカでは、またニューオリンズにハリケーン「グスタフ」が・・・

どうやら、今は熱帯低気圧になって、
前回の「カトリーナ」のような大きな被害はでなかったようで、一安心。

でも、日本ではハリケーンなんて考えられへんと思っているかも知れへんけど、
これから先、こんな天候が続くようやったら、
いつ日本に巨大なハリケーンが上陸してもおかしくない。

それにおかしくなったと言えば、ウチの店の冷蔵庫。

数日前から、もの凄い音がしてて「冷蔵庫潰れるんちゃう？」と心配してました。

今日、冷蔵庫の業者が来てくれて、どうやらファンがブッ壊れてたようで、
8個ある内の壊れてた1個を交換。

それとオープンの冷蔵庫も、ずっと「カリカリ×２」と音してたので見て貰ったら、
こちらもファンに問題があり、修理して貰いました。

これで漸く安心出来ました。

しかし人間もそうですが、
この暑い夏を乗り切ったら、機械でも何処かガタが出るんですね。

そりゃ、人間が夏バテになったりするのも頷けますね。

ウチの場合も同じです。

オヤジも、オカンも、ちょっと疲れが出てきてるみたいで、少々心配です。

僕自身も、夏バテ気味ですが、そんな事ばかり言ってられませんし、
旨い飯喰って、旨い酒飲んで、ぐっすり寝る！これしかありません。

と言う事で、今日の晩ご飯です。



今日はこんな感じ。



【黒米鮭丼】



【野菜炒め】



【春雨スープ】



【お客さんのお裾分けの551の豚まん】

ってな感じで、今日は全体的に中華の日。

僕の好き嫌いが多かったのを解消できたのは、
昔バイトしてた中華料理屋のお陰でもあります。

と言う事で、食欲が進まない時には中華が良いですね。

そして今日のチョイスはこれを・・・



鳥取県　諏訪酒造　冨田　純米酒

個性ある純米酒。

はっきり言って濃いです。

一般ウケはしないかも知れませんが、
米から造られた酒だと言う事を改めて認識できる、そんな日本酒です。

僕はこういう酒が好きなんですよね。

「ちゃんとしてる、ちゃんと造っている」って事が飲んで解る酒です。

僕の体調や、状況を見極めて晩ご飯を考えてくれている嫁さんに感謝！感謝！！です。

皆さんも、旨い料理食べて、旨い酒を飲んで、夏バテに負けずに頑張りましょうね！！

それから、気をつけててもどうしようもない自然災害ですが、
危険だと思ったら、近づかず、早めの避難を忘れずに！！

本当に、何が起こるか解らないので、お気を付け下さい。

それでは、また。

コメント 12

こんにちわ。
本当に変な気象ですよね。
昨日、ここらはとても大変でしたよ。
なにせ、雨４００㎜でしたからね。
停電するし・・・。
本当に、自然が怒ってますね。

うーん、ヘルシーな食事♪
野菜は良いですよね!
by meg (2008-09-03 11:41) 

春雨スープ
キムチトッピングで
味がしまっていいですな〜〜。

ぐいぐいっと〜。「笑」
by piattopiatto (2008-09-03 12:39) 

あっあっ冨田さんだ。
冨田さん、さっき散歩の途中でお会いしましてん。
燗すると旨そげな。
うちは、冨田さんの兄弟の田中さんを連れて帰ってきました。
どちらも、かんすけくん遊びするとおもろそうな感じっすね。

またまた奇遇ですな～
by mii (2008-09-03 16:32) 

わたしも今日、そんなことを口に出してました。
まるで梅雨明けのようだよね、と・・・。
春や秋のような中途半端な気候はなくなってしまうのかなぁ。
by ぽむ (2008-09-03 17:25) 

megさん、コメントありがとうございました。
え！400mmですか。それはだいぶんヤバイ状況でしたね。停電もしたんですか。本当にこんな天気が続くと、とんでもない事が起こりそうで本当に怖いですね。とにかく気をつけようが無いと思いますが、くれぐれもお気を付け下さいね。ウチは野菜の消費率は多いですね。嫁さんは肉はどっちでもいい人なんで、基本は野菜と魚中心ですね。
by 井上酒店 (2008-09-03 20:15) 

piattopiattoさん、コメントありがとうございました。
流石ですね。そうなんです。キムチが良いアクセントになって、凄く良かったです。しかしフードプランナーとお仕事柄、見る所が鋭いですね。
by 井上酒店 (2008-09-03 20:26) 

miiさん、コメントありがとうございました。
はい。阪神ですね。確か暫くいらっしゃると言ってましたね。でも正にかんすけ君大活躍なお酒です。富田も田中農場もどちらも濃い濃いお酒ですが、酸の立ち方が凄く良くて、燗には最高の酒ですよね。一升瓶しかないので、ちょっと一般受けと言う意味では厳しいかも知れませんが、価値観と味覚はバッチリ問題ない逸品ですから、お客さんも満足して貰えると思いますよ。鵬の純吟飲みました？凄く良いですよ。もしもう一度行く機会があれば、ウチの事言って貰えたら、何か良い事があるかも？・・・・・嘘（笑）結構見てる所が近いのかも知れませんね（笑）
by 井上酒店 (2008-09-03 20:39) 

ぽむさん、コメントありがとうございました。
本当ですね。最近変な天気が続いて、季節感が無茶苦茶になってますよね。それもこれも原因は我々祖先を含め、地球人に問題があるんでしょうけどね。本当に世界中で真剣に今後を話し合わない限り、コレから先どうなっていくのか・・・本当に不安ですね。日本は四季があるのか凄く良いのに、そんな悠長な事言ってられない時代になりましたね。
by 井上酒店 (2008-09-03 20:51) 

ジメジメした感じがホント梅雨のような天気ですね…
こちらでも かなりの量の降雨があり
毎日のように災害が起きています。
地球が壊れつつある兆候なんでしょうか(汗)
by hiro (2008-09-03 21:43) 

hiroさん、コメントありがとうございました。
実は大阪は、天気は凄く不安定なんですが、他府県や東京のような、強烈な天気の崩れはないんですね。大阪っていつもそうなんですが、何故か大きな被害が少ないんですよ。その分、本当に何か大きな事があると、多分対応出来ないと思うんですけどね。でも、これだけ雨が多いとFの出番が少なくて嫌ですね。ま、その辺はさておき、本当に日本も政局が危うい状況ですが、それ以前に地球が悲鳴を上げてますからね。少しでも出来る事をやるしか、今はないので、何とかみんなで小さな事からコツコツ遣っていきましょう！！とにかく、これ以上大きな被害が出ない事を祈るばかりです。
by 井上酒店 (2008-09-03 22:38) 

春雨スープの中のキムチがいい！！黒米、未体験ですが体に良さそうですね。涼しくなると２０度くらいある濃いお酒が飲みたくなる（笑）
by お好み焼き屋のおばちゃん (2008-09-03 23:47) 

お好み焼き屋のおばちゃんさん、コメントありがとうございました。
春雨スープのキムチはキモ！ですよ。絶対ある方が美味しいですね。それから黒米は未体験ですか。黒米いいですよ。モチモチして、赤飯ともちょっと違い、栄養価も高いので、ウチでは良く出てきます。是非一度お試し下さい。濃いお酒ですか。そうですね。僕も余りうっつぺらい物よりは、しっかりと味のあるお酒が好きなので、賛成ですね。でも飲み過ぎにはくれぐれもご注意下さい。
by 井上酒店 (2008-09-04 22:25)