緊急のお知らせ・・・ [Information]
さて本日は2024年3月9日(土)です。
また更新が遅れております。
なかなか更新が出来ずにすいません。
色々と商品は徐々に入荷してきておりますので
気になる方はお立ち寄りください。
よろしくお願いします。
※お知らせ！
明日3月10日は日曜日なので定休日となります。
ご不便、ご迷惑をお掛けしますが
よろしくお願いします。
※緊急のお知らせ！
この度、念願でもあった
福島県のお酒を取り扱うことになりました。
東日本大震災があり、自分に何が出来るか？
と思いながら酒屋として出来ることはお酒を売ること
その中で当店がある大阪市福島区と福島県との
福島繋がりもあり気持ち的に応援したい
そんな気持ちはあるものの、僕が思い描く
日本酒には出会うことは出来ませんでした。
なので義援金と言う形で復興を願い応援して来ました。
しかし今回、日本酒の蔵元ではありませんが
昨年、福島県喜多方市に新しく誕生した
REC CIDER BEER WORKSさんとのお話が進み
今回お付き合い出来ることになりました。
REC CIDER BEER WORKS 公式HP
https://rec-cb.work/
REC CIDER BEER WORKSさんは
日本ではまだまだ馴染みの薄い
HARD CIDER(ハードサイダー)と言うジャンルの
YURAYURA HARD CIDERと
CRAFT BEERのBECOの2本柱で商品展開されています。
そして来週の月曜日が
東日本大地震から13年を迎えるタイミングでもあり
復興を願い、新しくお付き合いの始まります
福島県のREC CIDER BEER WORKSさんの
HARD CIDERの試飲即売会を開催することにしました。
かしこまった形ではなく
通常営業の中で、試飲出来るようにしておきますので
ご興味ある方は、ぜひお立ち寄りください。
で、せっかくの機会なので
今回3月11日に販売したHARD CIDERの売り上げは
必要経費を除き義援金として寄付させて貰おうと思います。
なので、ぜひ3月11日(月)にご来店お待ちしております。
今回ご試飲頂けるのはこの2種類
☆YURAYURA HARD CIDER シャルドネ
350ml ￥733
・品目：発泡酒(麦芽使用率25%未満)
・原材料：りんご(福島県産)・糖類・大麦麦芽
・アルコール：5.5%
シャルドネは会津の新鶴ワイナリーさんより
譲り受けた白ワイン用のブドウを加え
ドライでポップなREC CIDER BEER WORKSさんの
ハードサイダーが上品で奥深い淑女のような
ハードサイダーに変身しました。
☆YURAYURA HARD CIDER NEW-TONE
350ml ￥660
・品目：発泡酒(麦芽使用率25%未満)
・原材料：りんご(福島県産)・ぶどう果汁
ホップ・糖類・大麦麦芽／炭酸ガス
・アルコール：6%
ニュートーンは大野農園様の摘果りんごを加えたもので
摘果とは、栽培の過程で間引きをされた若い果実のことで
普段は廃棄されてしまう果実がサイダーとして
新しく生まれ変わる、新たなハーモニーが始まりました。
そんなイメージから名付けられた
ニュー（新しい）トーン（音色）です♪
どちらも福島県の果実農園の方々とのご縁があって
出来上がった商品で、この縁が商品となり
また音が広がるように、皆さんに届けば良いな
との思いが込められています。
福島県は醸造王国ふくしまとしても有名ですが
フルーツ王国でもあります。
HARD CIDERは、主原料に林檎を発酵させて造る
発泡性のアルコール飲料で
フランスではシードル、イギリスではサイダー
スペインではシドラ、アメリカではハードサイダーなど
世界中で呼び方が変化します。
その中で、アメリカのハードサイダーは主原料に林檎を使い
そこにさまざまな果実やホップを掛けわせて造られ
自由度が高いことからREC CIDER BEER WORKSさんでも
フルーツ王国ふくしまの林檎に色々な物を掛け合わせ
発酵させたHARD CIDERを造っていくそうです。
またそこにはフルーツ王国ならではの悩みもあり
どうしても店頭に並ぶ果実は見た目の綺麗な物で
傷や痛み、見た目の悪い物は破棄されていたそうですが
REC CIDER BEER WORKSさんでは
SDGsの観点からも、そう言った廃棄されてきた果実も
積極的に使い商品化していくそうです。
今回HARD CIDER以外にもCRAFT BEER
・BECO Pale Ale
・BECO HAZY IPA
も発売します。
今後ともREC CIDER BEER WORKSさんを
よろしくお願いします。
☆上方日本酒ワールドチケット発売中です。
https://inoue-saketen-info.blog.ss-blog.jp/2024-02-07
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
良き週末をお過ごしくださいね。
それでは、また。
#日曜日は定休日
#3月11日は試飲即売会
#福島県 #REC_CIDER_BEER_WORKS
#HARD_CIDER #CRAFT_BEER
#上方日本酒ワールド
#上方日本酒ワールド2024
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
また更新が遅れております。
なかなか更新が出来ずにすいません。
色々と商品は徐々に入荷してきておりますので
気になる方はお立ち寄りください。
よろしくお願いします。
※お知らせ！
明日3月10日は日曜日なので定休日となります。
ご不便、ご迷惑をお掛けしますが
よろしくお願いします。
※緊急のお知らせ！
この度、念願でもあった
福島県のお酒を取り扱うことになりました。
東日本大震災があり、自分に何が出来るか？
と思いながら酒屋として出来ることはお酒を売ること
その中で当店がある大阪市福島区と福島県との
福島繋がりもあり気持ち的に応援したい
そんな気持ちはあるものの、僕が思い描く
日本酒には出会うことは出来ませんでした。
なので義援金と言う形で復興を願い応援して来ました。
しかし今回、日本酒の蔵元ではありませんが
昨年、福島県喜多方市に新しく誕生した
REC CIDER BEER WORKSさんとのお話が進み
今回お付き合い出来ることになりました。
REC CIDER BEER WORKS 公式HP
https://rec-cb.work/
REC CIDER BEER WORKSさんは
日本ではまだまだ馴染みの薄い
HARD CIDER(ハードサイダー)と言うジャンルの
YURAYURA HARD CIDERと
CRAFT BEERのBECOの2本柱で商品展開されています。
そして来週の月曜日が
東日本大地震から13年を迎えるタイミングでもあり
復興を願い、新しくお付き合いの始まります
福島県のREC CIDER BEER WORKSさんの
HARD CIDERの試飲即売会を開催することにしました。
かしこまった形ではなく
通常営業の中で、試飲出来るようにしておきますので
ご興味ある方は、ぜひお立ち寄りください。
で、せっかくの機会なので
今回3月11日に販売したHARD CIDERの売り上げは
必要経費を除き義援金として寄付させて貰おうと思います。
なので、ぜひ3月11日(月)にご来店お待ちしております。
今回ご試飲頂けるのはこの2種類
☆YURAYURA HARD CIDER シャルドネ
350ml ￥733
・品目：発泡酒(麦芽使用率25%未満)
・原材料：りんご(福島県産)・糖類・大麦麦芽
・アルコール：5.5%
シャルドネは会津の新鶴ワイナリーさんより
譲り受けた白ワイン用のブドウを加え
ドライでポップなREC CIDER BEER WORKSさんの
ハードサイダーが上品で奥深い淑女のような
ハードサイダーに変身しました。
☆YURAYURA HARD CIDER NEW-TONE
350ml ￥660
・品目：発泡酒(麦芽使用率25%未満)
・原材料：りんご(福島県産)・ぶどう果汁
ホップ・糖類・大麦麦芽／炭酸ガス
・アルコール：6%
ニュートーンは大野農園様の摘果りんごを加えたもので
摘果とは、栽培の過程で間引きをされた若い果実のことで
普段は廃棄されてしまう果実がサイダーとして
新しく生まれ変わる、新たなハーモニーが始まりました。
そんなイメージから名付けられた
ニュー（新しい）トーン（音色）です♪
どちらも福島県の果実農園の方々とのご縁があって
出来上がった商品で、この縁が商品となり
また音が広がるように、皆さんに届けば良いな
との思いが込められています。
福島県は醸造王国ふくしまとしても有名ですが
フルーツ王国でもあります。
HARD CIDERは、主原料に林檎を発酵させて造る
発泡性のアルコール飲料で
フランスではシードル、イギリスではサイダー
スペインではシドラ、アメリカではハードサイダーなど
世界中で呼び方が変化します。
その中で、アメリカのハードサイダーは主原料に林檎を使い
そこにさまざまな果実やホップを掛けわせて造られ
自由度が高いことからREC CIDER BEER WORKSさんでも
フルーツ王国ふくしまの林檎に色々な物を掛け合わせ
発酵させたHARD CIDERを造っていくそうです。
またそこにはフルーツ王国ならではの悩みもあり
どうしても店頭に並ぶ果実は見た目の綺麗な物で
傷や痛み、見た目の悪い物は破棄されていたそうですが
REC CIDER BEER WORKSさんでは
SDGsの観点からも、そう言った廃棄されてきた果実も
積極的に使い商品化していくそうです。
今回HARD CIDER以外にもCRAFT BEER
・BECO Pale Ale
・BECO HAZY IPA
も発売します。
今後ともREC CIDER BEER WORKSさんを
よろしくお願いします。
☆上方日本酒ワールドチケット発売中です。
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最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
良き週末をお過ごしくださいね。
それでは、また。
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