今宵は満月・・・ [Information]
さて本日は2024年2月24日(土)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
※お知らせです。
明日2月25日は日曜日なので定休日となります。
ご不便、ご迷惑をお掛けしますが
よろしくお願いします。
で私事ですが、オカンの80歳の誕生日に
たくさんのいいね！やコメントなど頂き
本当にありがとうございました。
オカンも照れながらも、非常に喜んでいました。
また来店頂いた皆さんから
たくさんお祝い言って頂いき、プレゼントまで頂き
本当にオカン喜んでおりました。
本当に皆さんに感謝しかありません。
ありがとうございました。
本人も少しやる気が出たようで
85歳ぐらいまで頑張れるかな？と言っております。
80歳でもビール1ケースぐらいなら持てるオカンなので
元気なら85歳も夢じゃないと思うので
今後とも、暖かく見守ってやってください。
本当にありがとうございました。
それでは最後に・・・
今宵は満月、2月はスノームーンと言うそうです。
空には綺麗な満月が・・・
と言いたいところですが、もう既に外は雨です。
と言うことで事前に撮影した1枚を
ピントがあまいですがご勘弁を
雨雲の向こうには
きっと綺麗な満月が浮かんでいるはず・・・
そんな夜空を想像して
最後は満月の夜にお届けするGood Musicを
Emma-Jean Thackray "Venus" LIVE at Jazz Is Dead
https://youtu.be/G4lBFRUM2RA?si=pDGwLHjU1zDUuNQo
Emma-Jean Thackrayは
この満月の夜にお届けするGood Musicでは
2回目の登場ですが、めちゃくちゃカッコイイです。
デビューアルバムにして最高傑作のYELLOWは必聴です。
くくりで言うとJAZZになると思いますが
JAZZが苦手な方でも楽しめるアルバムなので
ぜひ聴いてほしいですね。
アルバムの中には宇宙が広がってますよ。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
皆さんも、素敵な満月の夜を
そして良き週末をお過ごしくださいね。
それでは、また。
#日曜日は定休日
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
※お知らせです。
明日2月25日は日曜日なので定休日となります。
ご不便、ご迷惑をお掛けしますが
よろしくお願いします。
で私事ですが、オカンの80歳の誕生日に
たくさんのいいね！やコメントなど頂き
本当にありがとうございました。
オカンも照れながらも、非常に喜んでいました。
また来店頂いた皆さんから
たくさんお祝い言って頂いき、プレゼントまで頂き
本当にオカン喜んでおりました。
本当に皆さんに感謝しかありません。
ありがとうございました。
本人も少しやる気が出たようで
85歳ぐらいまで頑張れるかな？と言っております。
80歳でもビール1ケースぐらいなら持てるオカンなので
元気なら85歳も夢じゃないと思うので
今後とも、暖かく見守ってやってください。
本当にありがとうございました。
それでは最後に・・・
今宵は満月、2月はスノームーンと言うそうです。
空には綺麗な満月が・・・
と言いたいところですが、もう既に外は雨です。
と言うことで事前に撮影した1枚を
ピントがあまいですがご勘弁を
雨雲の向こうには
きっと綺麗な満月が浮かんでいるはず・・・
そんな夜空を想像して
最後は満月の夜にお届けするGood Musicを
Emma-Jean Thackray "Venus" LIVE at Jazz Is Dead
https://youtu.be/G4lBFRUM2RA?si=pDGwLHjU1zDUuNQo
Emma-Jean Thackrayは
この満月の夜にお届けするGood Musicでは
2回目の登場ですが、めちゃくちゃカッコイイです。
デビューアルバムにして最高傑作のYELLOWは必聴です。
くくりで言うとJAZZになると思いますが
JAZZが苦手な方でも楽しめるアルバムなので
ぜひ聴いてほしいですね。
アルバムの中には宇宙が広がってますよ。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
皆さんも、素敵な満月の夜を
そして良き週末をお過ごしくださいね。
それでは、また。
#日曜日は定休日
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
80th ANNIVERSARY・・・ [Information]
さて本日は2024年2月22日(木)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
※お知らせです。
明日2月23日(金・天皇誕生日)は
祝日なので通常通り営業です。
また3月25日は日曜日なので定休日となります。
当店定休日は日曜日のみで
祝日などは営業となりますので、よろしくお願いします。
で、私事ではありますが
本日2024年2月22日はオカンの80歳の誕生日でした。
本人もオヤジが亡くなった後
何とか80歳までは頑張って仕事しよう
と思っていたそうで、一区切りを迎えた感じです。
ちょっと最近体調を崩し心配もしましたが
まだまだ元気で居て貰わないと困るので
これからも、元気で居てくれる限りは
井上酒店の看板オカンとして頑張って貰いますので
今後とも、末長くよろしくお願いします。
また来店の機会があれば
「おめでとう」って言ってあげてください。
皆さんが来店頂き、何気ない会話が
オカンの元気の源なので
お酒の話から日常のくだらない話まで
色々オカンの相手してあげてください。
今後とも、よろしくお願いします。
☆上方日本酒ワールド2024
5年ぶりに開催します上方日本酒ワールド2024
今期より日本酒卍固めの御三方から
運営を引き継いだ若手酒販店3名が
上方日本酒ワールド実行委員会を立ち上げ
新しい上方日本酒ワールドを開催します。
卍の御三方の想いも引き継ぎ
そして新しい日本酒の魅力を発信するイベントになります。
今期は5年ぶりの開催と言うことで
大阪の酒販店を中心に
京都、千葉の酒販店さんにもご協力頂き
大阪の飲食店+酒販店の組み合わせでお届けします。
そして勿論、酒蔵さんも可能な限りご参加頂き
会場内で自由にアピールして貰う形で参加頂き
来場頂いた皆さんとも、よりコミュニケーションを取って
楽しんで貰えるんじゃないかと思います。
また来年からは大阪だけでなく
全国の酒販店さんと共に
全国の飲食店さんに大阪に来阪頂き開催するそうなので
来年以降も楽しみにしつつ
今期5年ぶりの復活を心より楽しんで貰えたらと思います。
前売り券は2日間共通前売り券となるので
前売り券を購入頂けると￥1,000で2日間
ご参加頂ける大変お得な前売り券となっています。
※当日券￥1,500は当日のみ有効です。
その他、Makuakeさんの方では
特別チケットなどもクラウドファンディングで展開中ですし
お近くでチケットが買えないと嘆く方は
インターネットでもチケットがご購入頂けます。
詳しくは上方日本酒ワールド公式サイトをご確認ください。
https://kamigata-nihonshu.com/
もちろん、当店でも絶賛チケット発売中ですので
お気軽にお立ち寄りください。
2024年4月20日(土)、21日(日)は
湊町リバープレイスでお待ちしていますので
ぜひ遊びに来てくださいね。
よろしくお願いします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
今後ともオカン共々よろしくお願いします。
それでは、また。
#80th_ANNIVERSARY
#誕生日おめでとう
#祝日は営業日
#日曜日は定休日
#上方日本酒ワールド
#上方日本酒ワールド2024
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
※お知らせです。
明日2月23日(金・天皇誕生日)は
祝日なので通常通り営業です。
また3月25日は日曜日なので定休日となります。
当店定休日は日曜日のみで
祝日などは営業となりますので、よろしくお願いします。
で、私事ではありますが
本日2024年2月22日はオカンの80歳の誕生日でした。
本人もオヤジが亡くなった後
何とか80歳までは頑張って仕事しよう
と思っていたそうで、一区切りを迎えた感じです。
ちょっと最近体調を崩し心配もしましたが
まだまだ元気で居て貰わないと困るので
これからも、元気で居てくれる限りは
井上酒店の看板オカンとして頑張って貰いますので
今後とも、末長くよろしくお願いします。
また来店の機会があれば
「おめでとう」って言ってあげてください。
皆さんが来店頂き、何気ない会話が
オカンの元気の源なので
お酒の話から日常のくだらない話まで
色々オカンの相手してあげてください。
今後とも、よろしくお願いします。
☆上方日本酒ワールド2024
5年ぶりに開催します上方日本酒ワールド2024
今期より日本酒卍固めの御三方から
運営を引き継いだ若手酒販店3名が
上方日本酒ワールド実行委員会を立ち上げ
新しい上方日本酒ワールドを開催します。
卍の御三方の想いも引き継ぎ
そして新しい日本酒の魅力を発信するイベントになります。
今期は5年ぶりの開催と言うことで
大阪の酒販店を中心に
京都、千葉の酒販店さんにもご協力頂き
大阪の飲食店+酒販店の組み合わせでお届けします。
そして勿論、酒蔵さんも可能な限りご参加頂き
会場内で自由にアピールして貰う形で参加頂き
来場頂いた皆さんとも、よりコミュニケーションを取って
楽しんで貰えるんじゃないかと思います。
また来年からは大阪だけでなく
全国の酒販店さんと共に
全国の飲食店さんに大阪に来阪頂き開催するそうなので
来年以降も楽しみにしつつ
今期5年ぶりの復活を心より楽しんで貰えたらと思います。
前売り券は2日間共通前売り券となるので
前売り券を購入頂けると￥1,000で2日間
ご参加頂ける大変お得な前売り券となっています。
※当日券￥1,500は当日のみ有効です。
その他、Makuakeさんの方では
特別チケットなどもクラウドファンディングで展開中ですし
お近くでチケットが買えないと嘆く方は
インターネットでもチケットがご購入頂けます。
詳しくは上方日本酒ワールド公式サイトをご確認ください。
https://kamigata-nihonshu.com/
もちろん、当店でも絶賛チケット発売中ですので
お気軽にお立ち寄りください。
2024年4月20日(土)、21日(日)は
湊町リバープレイスでお待ちしていますので
ぜひ遊びに来てくださいね。
よろしくお願いします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
今後ともオカン共々よろしくお願いします。
それでは、また。
#80th_ANNIVERSARY
#誕生日おめでとう
#祝日は営業日
#日曜日は定休日
#上方日本酒ワールド
#上方日本酒ワールド2024
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
明日はお休み・・・ [Information]
さて本日は2024年2月17日(土)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
※お知らせです。
明日2月18日は日曜日なので定休日です。
ご不便、ご迷惑お掛けしますが
よろしくお願いします。
☆上方日本酒ワールド2024
5年ぶりに開催します上方日本酒ワールド2024
今期より日本酒卍固めの御三方から
運営を引き継いだ若手酒販店3名が
上方日本酒ワールド実行委員会を立ち上げ
新しい上方日本酒ワールドを開催します。
卍の御三方の想いも引き継ぎ
そして新しい日本酒の魅力を発信するイベントになります。
今期は5年ぶりの開催と言うことで
大阪の酒販店を中心に
京都、千葉の酒販店さんにもご協力頂き
大阪の飲食店+酒販店の組み合わせでお届けします。
そして勿論、酒蔵さんも可能な限りご参加頂き
会場内で自由にアピールして貰う方で参加頂き
参加頂いた皆さんとも、よりコミュニケーションを取って
楽しんで貰えるんじゃないかと思います。
前売り券は2日間共通前売り券となるので
前売り券を購入頂けると￥1,000で2日間
ご参加頂ける大変お得な前売り券となっています。
※当日券￥1,500は当日のみ有効です。
その他、Makuakeさんの方では
特別チケットなどもクラウドファンディングで展開中ですし
お近くでチケットが買えないと嘆く方は
インターネットでもチケットがご購入頂けます。
詳しくは上方日本酒ワールド公式サイトをご確認ください。
https://kamigata-nihonshu.com/
もちろん、当店でも絶賛チケット発売中ですので
お気軽にお立ち寄りください。
2024年4月20日(土)、21日(日)は
湊町リバープレイスでお待ちしていますので
ぜひ遊びに来てくださいね。
よろしくお願いします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
皆さんも良き週末をお過ごしください。
それでは、また。
#日曜日は定休日
#上方日本酒ワールド
#上方日本酒ワールド2024
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
※お知らせです。
明日2月18日は日曜日なので定休日です。
ご不便、ご迷惑お掛けしますが
よろしくお願いします。
☆上方日本酒ワールド2024
5年ぶりに開催します上方日本酒ワールド2024
今期より日本酒卍固めの御三方から
運営を引き継いだ若手酒販店3名が
上方日本酒ワールド実行委員会を立ち上げ
新しい上方日本酒ワールドを開催します。
卍の御三方の想いも引き継ぎ
そして新しい日本酒の魅力を発信するイベントになります。
今期は5年ぶりの開催と言うことで
大阪の酒販店を中心に
京都、千葉の酒販店さんにもご協力頂き
大阪の飲食店+酒販店の組み合わせでお届けします。
そして勿論、酒蔵さんも可能な限りご参加頂き
会場内で自由にアピールして貰う方で参加頂き
参加頂いた皆さんとも、よりコミュニケーションを取って
楽しんで貰えるんじゃないかと思います。
前売り券は2日間共通前売り券となるので
前売り券を購入頂けると￥1,000で2日間
ご参加頂ける大変お得な前売り券となっています。
※当日券￥1,500は当日のみ有効です。
その他、Makuakeさんの方では
特別チケットなどもクラウドファンディングで展開中ですし
お近くでチケットが買えないと嘆く方は
インターネットでもチケットがご購入頂けます。
詳しくは上方日本酒ワールド公式サイトをご確認ください。
https://kamigata-nihonshu.com/
もちろん、当店でも絶賛チケット発売中ですので
お気軽にお立ち寄りください。
2024年4月20日(土)、21日(日)は
湊町リバープレイスでお待ちしていますので
ぜひ遊びに来てくださいね。
よろしくお願いします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
皆さんも良き週末をお過ごしください。
それでは、また。
#日曜日は定休日
#上方日本酒ワールド
#上方日本酒ワールド2024
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
CAME BACK THE FIRST +14・・・ [入荷情報！]
さて本日は2024年2月15日(木)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
先週はオカンが体調を崩し
今週に入り私が引き継ぐ感じで体調を崩し
臨時休業や早仕舞いしたりと
色々ご迷惑をお掛けしておりました。
今週はほぼ絶食が続き
漸く少し食事も取れるようになり
少し身体が戻ってきた感じです。
季節の変わり目、皆さんもくれぐれも
お身体の変化に注意してくださいね。
それではここからは入荷情報です。
あの限定酒が1年ぶりに帰ってきました。
福岡県の、みいの寿さんからの入荷情報です。
▷福岡県 株式会社みいの寿
1922年(大正11)創業。
三井の寿は三井郡にある三つの井戸から命名
現在の井上宰継社長と弟の康二郎さんを中心に
「酒造りは科学とセンスと情熱」この言葉を念頭に
非常に上質な酒を醸し、新しい形の日本酒
「イタリアンラベルシリーズ」や「バトナージュ」
「ワイン酵母の日本酒」なども展開しつつ
九州では珍しい山廃造りを軸に、旨味ある酒
冷酒から燗酒までオールジャンルの酒を醸す優良蔵です。
☆三井の寿 純米吟醸 +14 大辛口 生酒 R5BY
1,800ml ￥3,278 / 720ml ￥1,639
・原料米：山田錦 100%
・精米歩合：60％
・アルコール度数：14度
・酵母：協会901号
・日本酒度：+14
・酸度：1.5
・アミノ酸度：1.2
※数値は昨年の値です。
昨年大好評頂きました完全受注限定の生酒
三井の寿 純米吟醸 大辛口 +14 生酒
アウェイラベル R4BYですが
発売後、早い段階で完売となり
大変ご迷惑をお掛けしましたが
漸く今期の生酒 アウェイラベル R5BYが
入荷してきました。
未だ定番の火入れ商品も
割り当て商品となっていて
潤沢に入荷する訳ではないのですが
この生酒は年に1回
受注生産からの割り当て出荷される
超レアアイテムとなっていまして
昨年は希望分の割り当ては貰えず
飲食店さんにも随分お断りした記憶が・・・
今年は当店希望分、割り当てを頂けたので
昨年よりは商品確保が出来ました。
と言うことで、今回の生酒では
通常赤黒の湘北ホームカラーのラベルが
アウェイカラーの白赤ラベルになっています。
しかもよく見ると、いつもは+14なのが
+が無くなり14になっていて
完全にアウェイユニホーム使用になっていて
遊び心満載の限定酒になっています。
で未だにスラムダンクのパクリ？
と思っている方もいるかもしれませんが
作者の井上雄彦先生も本で紹介してまして
登場人物の三井 寿は三井の寿から命名したと・・・
さらに実は井上雄彦先生、本名は成合雄彦さんで
実は三井の寿、今は株式会社 みいの寿と言いますが
元々は井上合名会社と言いまして
もしかしたら井上も蔵の名前から付けたのかも？
ここは定かではないので、あくまで憶測ですが。
まぁそのぐらい縁のある蔵であることは
間違いありません。
どこまでSLAM DUNK旋風が続くか分かりませんが
そんなことは関係なく
素直に楽しんで貰える日本酒なので
ぜひお料理と一緒に楽しんで貰えたら幸いです。
とは言え、年に1度の限定酒なので
気になる方はお早めにどうぞ！！
今後とも、みいの寿さんをよろしくお願いします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
それでは、また。
#福岡県 #みいの寿 #三井の寿 #日本酒
#純米吟醸 #大辛口 #+14 #生酒 #R5BY
#山田錦 #精米歩合60% #協会901号
#SLAM_DUNK #アウェイラベル
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
先週はオカンが体調を崩し
今週に入り私が引き継ぐ感じで体調を崩し
臨時休業や早仕舞いしたりと
色々ご迷惑をお掛けしておりました。
今週はほぼ絶食が続き
漸く少し食事も取れるようになり
少し身体が戻ってきた感じです。
季節の変わり目、皆さんもくれぐれも
お身体の変化に注意してくださいね。
それではここからは入荷情報です。
あの限定酒が1年ぶりに帰ってきました。
福岡県の、みいの寿さんからの入荷情報です。
▷福岡県 株式会社みいの寿
1922年(大正11)創業。
三井の寿は三井郡にある三つの井戸から命名
現在の井上宰継社長と弟の康二郎さんを中心に
「酒造りは科学とセンスと情熱」この言葉を念頭に
非常に上質な酒を醸し、新しい形の日本酒
「イタリアンラベルシリーズ」や「バトナージュ」
「ワイン酵母の日本酒」なども展開しつつ
九州では珍しい山廃造りを軸に、旨味ある酒
冷酒から燗酒までオールジャンルの酒を醸す優良蔵です。
☆三井の寿 純米吟醸 +14 大辛口 生酒 R5BY
1,800ml ￥3,278 / 720ml ￥1,639
・原料米：山田錦 100%
・精米歩合：60％
・アルコール度数：14度
・酵母：協会901号
・日本酒度：+14
・酸度：1.5
・アミノ酸度：1.2
※数値は昨年の値です。
昨年大好評頂きました完全受注限定の生酒
三井の寿 純米吟醸 大辛口 +14 生酒
アウェイラベル R4BYですが
発売後、早い段階で完売となり
大変ご迷惑をお掛けしましたが
漸く今期の生酒 アウェイラベル R5BYが
入荷してきました。
未だ定番の火入れ商品も
割り当て商品となっていて
潤沢に入荷する訳ではないのですが
この生酒は年に1回
受注生産からの割り当て出荷される
超レアアイテムとなっていまして
昨年は希望分の割り当ては貰えず
飲食店さんにも随分お断りした記憶が・・・
今年は当店希望分、割り当てを頂けたので
昨年よりは商品確保が出来ました。
と言うことで、今回の生酒では
通常赤黒の湘北ホームカラーのラベルが
アウェイカラーの白赤ラベルになっています。
しかもよく見ると、いつもは+14なのが
+が無くなり14になっていて
完全にアウェイユニホーム使用になっていて
遊び心満載の限定酒になっています。
で未だにスラムダンクのパクリ？
と思っている方もいるかもしれませんが
作者の井上雄彦先生も本で紹介してまして
登場人物の三井 寿は三井の寿から命名したと・・・
さらに実は井上雄彦先生、本名は成合雄彦さんで
実は三井の寿、今は株式会社 みいの寿と言いますが
元々は井上合名会社と言いまして
もしかしたら井上も蔵の名前から付けたのかも？
ここは定かではないので、あくまで憶測ですが。
まぁそのぐらい縁のある蔵であることは
間違いありません。
どこまでSLAM DUNK旋風が続くか分かりませんが
そんなことは関係なく
素直に楽しんで貰える日本酒なので
ぜひお料理と一緒に楽しんで貰えたら幸いです。
とは言え、年に1度の限定酒なので
気になる方はお早めにどうぞ！！
今後とも、みいの寿さんをよろしくお願いします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
それでは、また。
#福岡県 #みいの寿 #三井の寿 #日本酒
#純米吟醸 #大辛口 #+14 #生酒 #R5BY
#山田錦 #精米歩合60% #協会901号
#SLAM_DUNK #アウェイラベル
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
明日は定休日・・・ [Information]
さて本日は2024年2月10日(土)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
※お知らせです。
明日2月11日は日曜日なので定休日です。
ご不便、ご迷惑お掛けしますが
よろしくお願いします。
また12日は振替休日なので通常通り営業致します。
当店定休日は日曜日のみで、祝日などは
基本的に営業しますので、よろしくお願いします。
上方日本酒ワールド2024開催
4月20日(土)・4月21日(日)
湊町リバープレイスにて開催します。
当店でもチケット発売中です。
詳しくは下記リンクでご確認ください。
https://inoue-saketen-info.blog.ss-blog.jp/2024-02-07
今週は木曜日の夕方から店を閉めることが増え
ご来店頂いた方には大変ご迷惑をお掛けしました。
来週は出来るだけ通常通りの営業にしたいんですが
もしかしたら、また臨時休業になるかも知れません。
ご来店頂く前にお電話でご確認頂ければ確実です。
色々ご不便、ご迷惑お掛けしますが
よろしくお願いします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
皆さんも良き週末をお過ごしください。
それでは、また。
#日曜日は定休日
#振替休日は営業日
#上方日本酒ワールド
#上方日本酒ワールド2024
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
※お知らせです。
明日2月11日は日曜日なので定休日です。
ご不便、ご迷惑お掛けしますが
よろしくお願いします。
また12日は振替休日なので通常通り営業致します。
当店定休日は日曜日のみで、祝日などは
基本的に営業しますので、よろしくお願いします。
上方日本酒ワールド2024開催
4月20日(土)・4月21日(日)
湊町リバープレイスにて開催します。
当店でもチケット発売中です。
詳しくは下記リンクでご確認ください。
https://inoue-saketen-info.blog.ss-blog.jp/2024-02-07
今週は木曜日の夕方から店を閉めることが増え
ご来店頂いた方には大変ご迷惑をお掛けしました。
来週は出来るだけ通常通りの営業にしたいんですが
もしかしたら、また臨時休業になるかも知れません。
ご来店頂く前にお電話でご確認頂ければ確実です。
色々ご不便、ご迷惑お掛けしますが
よろしくお願いします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
皆さんも良き週末をお過ごしください。
それでは、また。
#日曜日は定休日
#振替休日は営業日
#上方日本酒ワールド
#上方日本酒ワールド2024
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
上方日本酒ワールド2024・・・ [Information]
さて本日は2024年2月7日(水)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
さぁ、漸く情報解禁の日を迎えました。
5年ぶりに、あの日本酒イベントが帰ってきます！
上方日本酒ワールド2024開催のお知らせです。
2024年4月20日(土)、21日(日)
大阪は難波にある湊町リバープレイスにて
「上方日本酒ワールド2024」を開催いたします。
大阪を代表する日本酒愛に溢れた飲食店と
その店を支える、これまた日本酒愛に溢れた
酒屋ががっちりタッグを組み
美味しい日本酒に美味しい食事が交わる体験を通して
皆様を新たな日本酒ワールドへとお連れします！
5年ぶりに開催します上方日本酒ワールド2024
今期より日本酒卍固めの御三方から
運営を引き継いだ若手酒販店3名が
上方日本酒ワールド実行委員会を立ち上げ
新しい上方日本酒ワールドを開催します。
卍の御三方の想いも引き継ぎ
そして新しい日本酒の魅力を発信するイベントになります。
今期は5年ぶりの開催と言うことで
大阪の酒販店を中心に
京都、千葉の酒販店さんにもご協力頂き
大阪の飲食店+酒販店の組み合わせでお届けします。
そして勿論、酒蔵さんも可能な限りご参加頂き
会場内で自由にアピールして貰う形で参加頂き
来場頂いた皆さんとも、よりコミュニケーションを取って
楽しんで貰えるんじゃないかと思います。
また来年からは大阪だけでなく
全国の酒販店さんと共に
全国の飲食店さんに大阪に来阪頂き開催するそうなので
来年以降も楽しみにしつつ
今期5年ぶりの復活を心より楽しんで貰えたらと思います。
前売りチケット発売は
2月9日(金)より参加店舗、参加酒販店の他
協力店舗の皆さんでもご購入頂けます。
もちろん井上酒店でもご購入頂けますよ。
※詳しくは公式HPをご覧ください。
https://kamigata-nihonshu.com/
◇◆上方日本酒ワールドとは？◇◆
上方日本酒ワールドは「日本酒卍固め」という
3人の大阪の飲食店主のユニットが立ち上げたイベントです。
日本酒卍固めさんは、上方日本酒ワールドの他に
10月1日に開催される
「日本酒ゴーアラウンド」の主催もされています。
https://nga-osaka.com
上方日本酒ワールドの第一回は
2010年5月9日、大阪天満宮の境内で開催されました。
日本酒愛に溢れた飲食店が全国から集結して
自慢の料理とその料理にしっかり合わせた
日本酒のクオリティの高さが評判を呼び
10年間で延べ5万人を動員する
大阪屈指の人気イベントとなりました。
動員数の増加を受けて、2018年から現会場の
湊町リバープレイスに移ります。
2019年には初の2日間開催も成功し
もっと盛り上がっていこうとした矢先
2020年新型コロナウイルスの影響で中止・・・
その間、日本酒業界はもちろん、飲食業界も大打撃を受け
イベントどころではなくなってしまいました。
ただ、上方復活を待ち望んでいる方も多く
毎年3月くらいになると「今年は上方やらへんのかなぁ？」
の声がちらほらと・・・。
そして2023年になり、コロナ禍も落ち着きをみせ
酒イベントもぼちぼち再開してきた中
日本酒卍固めさんから運営を引きつぎ
2024年、復活いたします！！
◇◆上方日本酒ワールドの魅力◇◆
上方日本酒ワールドの魅力は
なんといっても「食と日本酒」です。
単に地酒と料理が屋台で楽しめるというだけではなく
各店舗が料理と日本酒の相性を考えて提供することによって
お客様に「食中酒」としての日本酒の楽しみ方の
様々な提案をしていきたいというのが
上方日本酒ワールドのテーマです。
そのテーマを明確にするためにお酒と料理は厳選して頂き
それぞれ1種類ずつとします。
お酒の提供も多様で、冷酒で提供するお店もあれば
常温（ひや）で提供するお店もあります。
寒かろうが暑かろうが関係なくお燗で提供するお店もあります。
会場では全店舗の情報が載っている
公式ガイドブックをお渡ししますので
お料理で決めるもよし、日本酒で決めるもよし
提供温度で決めるもよし、その日の気分で楽しんでください！
今回の飲食店選びは、日本酒を専門的に扱っている
酒販店さんにお願いしております。
各酒販店とも、いろんな飲食店さんとお付き合いがありますので
かなり厳選してもらい、いづれも食と日本酒の関係を
見つめ続けているお店さんたちです。
今回は日本酒を愛する酒販店13店舗と
大阪の日本酒を愛する飲食店28店舗が皆様をお待ちしております！！
◇◆イベント概要◇◆
・開催日時
2024年4月20日(土) 14:00~21:00
21日(日) 11:00~17:00
(受付は両日とも開始30分前から)
・場所
湊町リバープレイス プラザ3
(地下鉄なんば駅徒歩５分)
(大阪市浪速区湊町 1-3-1 Tel:06-4397-0571)
・参加方法
上方日本酒ワールドの参加には、入場券が必要です。
参加店舗もしくはチケット委託店舗
Makuakeでのリターンでチケットが購入できます。
チケット販売店舗は https://kamigata-nihonshu.com
で確認できます。
・当日は入場券を会場の受付にて
専用グラスと公式ガイドブックと交換の上
各屋台をおまわりください。
入場の際にリストバンド装着をお願いしております。
※屋台での料理とお酒は別料金になります。
・専用グラスが万が一割れた場合
実費で再度ご購入となりますのでご注意ください。
・専用グラスをお持ちでない方、リストバンドがない方の
屋台でのお酒・料理の購入はお断りしています。
・お子様連れの方もご参加できますので、ぜひお越しください！
※未成年の飲酒は固くお断りしております。
ぜひ会場でお会い出来ることを楽しみにしています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
それでは、また。
#上方日本酒ワールド
#上方日本酒ワールド2024
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
さぁ、漸く情報解禁の日を迎えました。
5年ぶりに、あの日本酒イベントが帰ってきます！
上方日本酒ワールド2024開催のお知らせです。
2024年4月20日(土)、21日(日)
大阪は難波にある湊町リバープレイスにて
「上方日本酒ワールド2024」を開催いたします。
大阪を代表する日本酒愛に溢れた飲食店と
その店を支える、これまた日本酒愛に溢れた
酒屋ががっちりタッグを組み
美味しい日本酒に美味しい食事が交わる体験を通して
皆様を新たな日本酒ワールドへとお連れします！
5年ぶりに開催します上方日本酒ワールド2024
今期より日本酒卍固めの御三方から
運営を引き継いだ若手酒販店3名が
上方日本酒ワールド実行委員会を立ち上げ
新しい上方日本酒ワールドを開催します。
卍の御三方の想いも引き継ぎ
そして新しい日本酒の魅力を発信するイベントになります。
今期は5年ぶりの開催と言うことで
大阪の酒販店を中心に
京都、千葉の酒販店さんにもご協力頂き
大阪の飲食店+酒販店の組み合わせでお届けします。
そして勿論、酒蔵さんも可能な限りご参加頂き
会場内で自由にアピールして貰う形で参加頂き
来場頂いた皆さんとも、よりコミュニケーションを取って
楽しんで貰えるんじゃないかと思います。
また来年からは大阪だけでなく
全国の酒販店さんと共に
全国の飲食店さんに大阪に来阪頂き開催するそうなので
来年以降も楽しみにしつつ
今期5年ぶりの復活を心より楽しんで貰えたらと思います。
前売りチケット発売は
2月9日(金)より参加店舗、参加酒販店の他
協力店舗の皆さんでもご購入頂けます。
もちろん井上酒店でもご購入頂けますよ。
※詳しくは公式HPをご覧ください。
https://kamigata-nihonshu.com/
◇◆上方日本酒ワールドとは？◇◆
上方日本酒ワールドは「日本酒卍固め」という
3人の大阪の飲食店主のユニットが立ち上げたイベントです。
日本酒卍固めさんは、上方日本酒ワールドの他に
10月1日に開催される
「日本酒ゴーアラウンド」の主催もされています。
https://nga-osaka.com
上方日本酒ワールドの第一回は
2010年5月9日、大阪天満宮の境内で開催されました。
日本酒愛に溢れた飲食店が全国から集結して
自慢の料理とその料理にしっかり合わせた
日本酒のクオリティの高さが評判を呼び
10年間で延べ5万人を動員する
大阪屈指の人気イベントとなりました。
動員数の増加を受けて、2018年から現会場の
湊町リバープレイスに移ります。
2019年には初の2日間開催も成功し
もっと盛り上がっていこうとした矢先
2020年新型コロナウイルスの影響で中止・・・
その間、日本酒業界はもちろん、飲食業界も大打撃を受け
イベントどころではなくなってしまいました。
ただ、上方復活を待ち望んでいる方も多く
毎年3月くらいになると「今年は上方やらへんのかなぁ？」
の声がちらほらと・・・。
そして2023年になり、コロナ禍も落ち着きをみせ
酒イベントもぼちぼち再開してきた中
日本酒卍固めさんから運営を引きつぎ
2024年、復活いたします！！
◇◆上方日本酒ワールドの魅力◇◆
上方日本酒ワールドの魅力は
なんといっても「食と日本酒」です。
単に地酒と料理が屋台で楽しめるというだけではなく
各店舗が料理と日本酒の相性を考えて提供することによって
お客様に「食中酒」としての日本酒の楽しみ方の
様々な提案をしていきたいというのが
上方日本酒ワールドのテーマです。
そのテーマを明確にするためにお酒と料理は厳選して頂き
それぞれ1種類ずつとします。
お酒の提供も多様で、冷酒で提供するお店もあれば
常温（ひや）で提供するお店もあります。
寒かろうが暑かろうが関係なくお燗で提供するお店もあります。
会場では全店舗の情報が載っている
公式ガイドブックをお渡ししますので
お料理で決めるもよし、日本酒で決めるもよし
提供温度で決めるもよし、その日の気分で楽しんでください！
今回の飲食店選びは、日本酒を専門的に扱っている
酒販店さんにお願いしております。
各酒販店とも、いろんな飲食店さんとお付き合いがありますので
かなり厳選してもらい、いづれも食と日本酒の関係を
見つめ続けているお店さんたちです。
今回は日本酒を愛する酒販店13店舗と
大阪の日本酒を愛する飲食店28店舗が皆様をお待ちしております！！
◇◆イベント概要◇◆
・開催日時
2024年4月20日(土) 14:00~21:00
21日(日) 11:00~17:00
(受付は両日とも開始30分前から)
・場所
湊町リバープレイス プラザ3
(地下鉄なんば駅徒歩５分)
(大阪市浪速区湊町 1-3-1 Tel:06-4397-0571)
・参加方法
上方日本酒ワールドの参加には、入場券が必要です。
参加店舗もしくはチケット委託店舗
Makuakeでのリターンでチケットが購入できます。
チケット販売店舗は https://kamigata-nihonshu.com
で確認できます。
・当日は入場券を会場の受付にて
専用グラスと公式ガイドブックと交換の上
各屋台をおまわりください。
入場の際にリストバンド装着をお願いしております。
※屋台での料理とお酒は別料金になります。
・専用グラスが万が一割れた場合
実費で再度ご購入となりますのでご注意ください。
・専用グラスをお持ちでない方、リストバンドがない方の
屋台でのお酒・料理の購入はお断りしています。
・お子様連れの方もご参加できますので、ぜひお越しください！
※未成年の飲酒は固くお断りしております。
ぜひ会場でお会い出来ることを楽しみにしています。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
それでは、また。
#上方日本酒ワールド
#上方日本酒ワールド2024
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
明日は定休日・・・ [Information]
さて本日は2024年2月3日(土)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
※お知らせです。
明日2月4日は日曜日の為お休みです。
ご不便、ご迷惑をお掛けしますが
よろしくお願いします。
今日は節分ですね。
皆さん、恵方巻き、ほおばりましたか？
今年の恵方は東北東だったようで
能登の早期復興と、家族の健康
そして井上酒店に関わる全ての皆さんの
幸せを願い、気持ち込めて、ほおばりました。
なので皆さん、ご安心ください。
ただね・・・
サッカーは負けたし
ここで負けてたらW杯優勝はないですよね。
なんかここ最近の強豪国に勝っていることで
ちょっと天狗になった感もあるので
ここで一回、鼻っ柱をへし折られて初心に立ち帰り
さらに高みを目指して頑張ってほしいです。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
皆さんも良き週末をお過ごしください。
それでは、また。
#日曜日は定休日
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
※お知らせです。
明日2月4日は日曜日の為お休みです。
ご不便、ご迷惑をお掛けしますが
よろしくお願いします。
今日は節分ですね。
皆さん、恵方巻き、ほおばりましたか？
今年の恵方は東北東だったようで
能登の早期復興と、家族の健康
そして井上酒店に関わる全ての皆さんの
幸せを願い、気持ち込めて、ほおばりました。
なので皆さん、ご安心ください。
ただね・・・
サッカーは負けたし
ここで負けてたらW杯優勝はないですよね。
なんかここ最近の強豪国に勝っていることで
ちょっと天狗になった感もあるので
ここで一回、鼻っ柱をへし折られて初心に立ち帰り
さらに高みを目指して頑張ってほしいです。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
皆さんも良き週末をお過ごしください。
それでは、また。
#日曜日は定休日
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
新シリーズ始動・・・ [入荷情報！]
さて本日は2024年2月2日(金)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
明日から大阪もお天気は下り坂で
どうやら日曜日かけて大阪でも雪が降るかも？
って予報が出てたけどあれ？
今見るとそんな感じは無さそうですね。
市内では雪が降ることなどほぼ無いので
淡い期待をしてましたが残念・・・。
とは言え、インフルエンザが大流行中らしいので
皆さんもくれぐれもお気をつけくださいね。
それではここからは入荷情報です。
新シリーズ始動です・・・
滋賀県の笑四季酒造さんより入荷情報です。
▷滋賀県 笑四季酒造
鬼才竹島充修氏が更なる高みを目指し
今期より全量古式生酛造りで日本酒を醸します。
また貴醸酒や実験的な酒にチャレンジするなど
今後も全く予想のつかない全量純米蔵です。
ただ米と水を最大限活かし
そこに乳酸菌をコントロールする世界観は
今後何処へ向うのか見逃せません。
今期より新たな笑四季酒造の歴史が始まります。
☆笑四季 低アルコール純米特別編
My beloved farewell
古式生酛 2023-24 火入
EMISHIKI by Atsunori Takeshima
720ml ￥1,760
・仕込順号：12
・原料米：滋賀県産 渡船2号
・原材料名：米(国産)・米麹(国産)
・精米歩合：50％
・アルコール度数：13度
・酒母の種類：古式生酛
・酵母：自社612(6号系)
・日本酒度：非公開
・酸度：非公開
・アミノ酸度：非公開
笑四季劇場終演後の待望の新シリーズ始動
今回はどうやら試験醸造のようですが
笑四季として初では無いかと思いますが
ラベルにEMISHIKI by Atsunori Takeshima
と社長兼杜氏である竹島氏の名が刻印され
醸造責任者 竹島充修氏が考える
静と動・光と影…を表現した物になるそうです。
色合いは、淡く色づく飴色
香りは、クリアーで爽やかな香りで
ラムネ、薄くメロン、薄く甘味のある柑橘など
派手ではないですが綺麗な香りです。
味わいは、ミネラル感のある甘味と軽やかさ
軽めの酸に最後少しある苦味が
キュッと味わいを〆てくれる感じで心地よいです。
非常に軽やかで飲みやすいんですが
生酛らしい複雑味もあり
その味わいの変化を静と動・光と影
に例えたのかも知れませんね・・・知らんけど。
と言うことで、720ml限定のお酒なので
1本アッちゅうまに空いちゃいそうなので
2本まとめ買いしてください。
よろしくお願いします。
とは言え、なんせ詳しい説明がこれ以上ないので
待望の新シリーズ始動とは書きましたが
今後どんな展開が繰り広げられるかは
醸造責任者 竹島充修氏のみ知り得る世界です。
とは言え、楽しみにされていた方も多いと思うので
ぜひ今後に期待しつつ楽しんで頂ければ幸いです。
そしてもう1つお知らせ！！
酒裏剣忍者 ～大阪編～
滋賀県・甲賀＆湖南の全11蔵の日本酒
約50種と個性派店の料理が大阪に大集結！
造り手の熱い想いを感じながら
極上の美酒・食・音の体験に
酔いしれてください。
Sponsored by 甲賀酒造協同組合
＆Produced by 愛酒でいと
2024年2月23日（金祝）
開演12:00 終演17:00
開催場所 OSAKA FOOD LAB
（JR大阪駅徒歩8分・阪急中津駅徒歩2分）
前売：2,000円
1ドリンク+信楽焼高級お猪口付
https://koukajizake.square.site/
笑四季酒造さんも参加されますし
当店もお世話になっている飲食店さんも出店されますので
気になる方は前売りチケットGet!してくださいね。
※リンク先では既に前売りが完売しているようなので
参加飲食店さんでチケット購入出来るそうなので
ぜひそちらでチケットGet!してください。
今後とも笑四季酒造さんを、よろしくお願いします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
それでは、また。
#滋賀県 #笑四季酒造 #笑四季 #EMISHIKI
#日本酒 #2023_24シーズン
#低アルコール純米特別編
#My_beloved_farewell #自社612
#渡船2号 #精米歩合50%
#古式生酛 #酒裏剣忍者
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
明日から大阪もお天気は下り坂で
どうやら日曜日かけて大阪でも雪が降るかも？
って予報が出てたけどあれ？
今見るとそんな感じは無さそうですね。
市内では雪が降ることなどほぼ無いので
淡い期待をしてましたが残念・・・。
とは言え、インフルエンザが大流行中らしいので
皆さんもくれぐれもお気をつけくださいね。
それではここからは入荷情報です。
新シリーズ始動です・・・
滋賀県の笑四季酒造さんより入荷情報です。
▷滋賀県 笑四季酒造
鬼才竹島充修氏が更なる高みを目指し
今期より全量古式生酛造りで日本酒を醸します。
また貴醸酒や実験的な酒にチャレンジするなど
今後も全く予想のつかない全量純米蔵です。
ただ米と水を最大限活かし
そこに乳酸菌をコントロールする世界観は
今後何処へ向うのか見逃せません。
今期より新たな笑四季酒造の歴史が始まります。
☆笑四季 低アルコール純米特別編
My beloved farewell
古式生酛 2023-24 火入
EMISHIKI by Atsunori Takeshima
720ml ￥1,760
・仕込順号：12
・原料米：滋賀県産 渡船2号
・原材料名：米(国産)・米麹(国産)
・精米歩合：50％
・アルコール度数：13度
・酒母の種類：古式生酛
・酵母：自社612(6号系)
・日本酒度：非公開
・酸度：非公開
・アミノ酸度：非公開
笑四季劇場終演後の待望の新シリーズ始動
今回はどうやら試験醸造のようですが
笑四季として初では無いかと思いますが
ラベルにEMISHIKI by Atsunori Takeshima
と社長兼杜氏である竹島氏の名が刻印され
醸造責任者 竹島充修氏が考える
静と動・光と影…を表現した物になるそうです。
色合いは、淡く色づく飴色
香りは、クリアーで爽やかな香りで
ラムネ、薄くメロン、薄く甘味のある柑橘など
派手ではないですが綺麗な香りです。
味わいは、ミネラル感のある甘味と軽やかさ
軽めの酸に最後少しある苦味が
キュッと味わいを〆てくれる感じで心地よいです。
非常に軽やかで飲みやすいんですが
生酛らしい複雑味もあり
その味わいの変化を静と動・光と影
に例えたのかも知れませんね・・・知らんけど。
と言うことで、720ml限定のお酒なので
1本アッちゅうまに空いちゃいそうなので
2本まとめ買いしてください。
よろしくお願いします。
とは言え、なんせ詳しい説明がこれ以上ないので
待望の新シリーズ始動とは書きましたが
今後どんな展開が繰り広げられるかは
醸造責任者 竹島充修氏のみ知り得る世界です。
とは言え、楽しみにされていた方も多いと思うので
ぜひ今後に期待しつつ楽しんで頂ければ幸いです。
そしてもう1つお知らせ！！
酒裏剣忍者 ～大阪編～
滋賀県・甲賀＆湖南の全11蔵の日本酒
約50種と個性派店の料理が大阪に大集結！
造り手の熱い想いを感じながら
極上の美酒・食・音の体験に
酔いしれてください。
Sponsored by 甲賀酒造協同組合
＆Produced by 愛酒でいと
2024年2月23日（金祝）
開演12:00 終演17:00
開催場所 OSAKA FOOD LAB
（JR大阪駅徒歩8分・阪急中津駅徒歩2分）
前売：2,000円
1ドリンク+信楽焼高級お猪口付
https://koukajizake.square.site/
笑四季酒造さんも参加されますし
当店もお世話になっている飲食店さんも出店されますので
気になる方は前売りチケットGet!してくださいね。
※リンク先では既に前売りが完売しているようなので
参加飲食店さんでチケット購入出来るそうなので
ぜひそちらでチケットGet!してください。
今後とも笑四季酒造さんを、よろしくお願いします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
それでは、また。
#滋賀県 #笑四季酒造 #笑四季 #EMISHIKI
#日本酒 #2023_24シーズン
#低アルコール純米特別編
#My_beloved_farewell #自社612
#渡船2号 #精米歩合50%
#古式生酛 #酒裏剣忍者
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
BLACK&BATON・・・ [入荷情報！]
さて本日は2024年2月1日(木)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
さぁ今日から2月がスタートしましたね。
皆さん周りの何か変化などありましたか？
そして今年は、うるう年ですね。
で、うるう年は4年に1度って習った気がしますが
実は必ず4年に1度うるう年が来る訳ではないんですって。
なんか常識やと思ってたことが
大人になって違うんやってことありますよね。
まぁ、そんなこんなで
1日多い2月を楽しんで行きましょう！！
今月も、よろしくお願いします。
それではここからは入荷情報です。
ビールが色々届きました。
大阪の箕面ビールさんからの入荷情報です。
▷大阪府 箕面ビール
創業は1996年大阪府箕面市にて醸造を開始
現在も本境地は箕面市にあり
クラフトビール＝ローカルビールと考え
地元に根ざした会社でありたいと
地元を大切にするブルワリーです。
ただそれだけに止まらず
WAREHOUSE、BEER BELLY、BEER BELLY天満
と直営のパブも展開しビールの美味しさ楽しさを
常にお客さんに届けています。
「これからもお客様との繋がりを大切にし
ビールの新しい美味しさや可能性を伝えたい」
と仰る大阪を代表するブルワリーです。
☆MINOH BEER Imperial Stout
バレンタイン インペリアルスタウト
330ml ￥694
・原材料：麦芽、ホップ
・使用ホップ：ビタリング（シムコー、センテニアル）
アロマ（センテニアル）
・Alc.：8.5%
・IBU：58
チョコレートモルトとローストバーレイ
焙煎温度の違う2種類のローストモルトを使い
香ばしいフレーバーとモルトのボディが
しっかりした濃厚なスタウトです。
通常より2.5倍のモルトを使い
とても滑らかでまろやかな口当たりで
リッチな気分にしてくれるストロングスタウトです。
ビターチョコレートやコーヒーの様な
深みのあるフレーバーは甘い物が苦手な方への
バレンタインにもぴったりですが、
ナッツやチーズとあわせるのもおススメです。
8.5％を感じさせないこの時期にはぴったりな黒ビール
少し高めの温度でゆっくりとお楽しみください。
☆Minoh Beer×Ichiro's Malt
Barrel Aged Imperial Stout
バレルエイジド・インペリアルスタウト
330ml ￥1,196
・原材料：麦芽、大麦、ホップ
・使用ホップ：シムコー・センテニアル
・アルコール：9.5％
・IBU：55
年に1度のスペシャルコラボ
Minoh Beer×Ichiro's Malt
世界的に有名な日本の蒸留所として名高い
イチローズ・モルトのウィスキー樽で
じっくりゆっくり約12ヶ月
低温熟成させたインペリアルスタウトです。
インペリアルスタウトのモルトボディと
原種由来のフレーバーが相まって
ビールの枠を超えたビールになっています。
ロースト麦芽のチョコレートや
コーヒーのようなアロマに
樽由来のスモーキー且つ
バニラのような複雑でユニークな香味。
さまざまな要素が複雑に絡み合って生まれる
ストロングな1杯。
時間が織りなす芳醇で奥深いビールを
少し高めの温度でじっくりお楽しみください。
☆Minoh Beer BATON 005
Imperial Stout+青山椒
375ml ￥1,595 (カートン付き)
・原材料：麦芽、ホップ、青山椒
・アルコール：9,5%
・Foeder Age：約12ヶ月
・Bottle Condition：2023年2月14日
・ボトルガス圧：2.6 bar
（通常の箕面ビールとほぼ同じガス圧です）
濃厚でストロングなインペリアルスタウトを
ベースに地元箕面で採れる青山椒を漬け込み
Foederで約1年熟成。
さらに瓶内二次発酵で約11ヶ月寝かせたFoeder Beer。
骨格のしっかりしたスタウトのコーヒーや
カカオのような焙煎風味に加え、Foeder(オーク)からの
程よいタンニン、後味に青山椒がピリッと効いた
スパイシーさも感じられる深みのあるビールです。
約2年という長期熟成によって
ドライフィニッシュでありながらも複雑で
様々な風味が絡み合う奥深い”黒”に仕上がりました。
☆Minoh Beer BATON 006
IPA7th+金柑
750ml ￥2,525 (カートン付き)
・原材料：麦芽、金柑、ホップ
・アルコール：8,5%
・Foeder Age：約9ヶ月
・Bottle Condition：2023年1月27日
・ボトルガス圧：2.6 bar
（通常の箕面ビールとほぼ同じガス圧です）
褐色のIPAをベースに香川県 小豆島産の
完熟金柑を贅沢に漬け込みFoederで約9ヶ月熟成
さらに瓶内二次発酵で約1年寝かせたFoeder Beer。
樹上で熟成された金柑は優雅な甘味と
爽やかな酸味と苦味のバランスがとても良く
熟成の間にじっくりゆっくりビールに溶け込み
華やかなアロマと円やかな旨みが
ギュッと詰まったビールに仕上がりました。
約2年という長期熟成によって
ドライフィニッシュでありながらも
Foederならではの奥行きのある複雑な風味を
心地良くお楽しみいただける1本です。
全ての商品が限定商品の為、数に限りがありますので
ご興味ある方はお早めにどうぞ！！
今後とも、箕面ビールさんをよろしくお願いします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
それでは、また。
#大阪府 #箕面ビール #Minoh_Beer
#CRAFT_BEER #クラフトビール
#Imperial_Stout
#Ichiros_Malt
#Barrel_Aged_Imperial_Stout
#BATON #Foeder
#005 #Imperial_Stout_青山椒
#006 #IPA7th_金柑
#大阪 #福島区 #酒屋 #井上酒店 #入荷情報
#JR福島駅より徒歩1分
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
さぁ今日から2月がスタートしましたね。
皆さん周りの何か変化などありましたか？
そして今年は、うるう年ですね。
で、うるう年は4年に1度って習った気がしますが
実は必ず4年に1度うるう年が来る訳ではないんですって。
なんか常識やと思ってたことが
大人になって違うんやってことありますよね。
まぁ、そんなこんなで
1日多い2月を楽しんで行きましょう！！
今月も、よろしくお願いします。
それではここからは入荷情報です。
ビールが色々届きました。
大阪の箕面ビールさんからの入荷情報です。
▷大阪府 箕面ビール
創業は1996年大阪府箕面市にて醸造を開始
現在も本境地は箕面市にあり
クラフトビール＝ローカルビールと考え
地元に根ざした会社でありたいと
地元を大切にするブルワリーです。
ただそれだけに止まらず
WAREHOUSE、BEER BELLY、BEER BELLY天満
と直営のパブも展開しビールの美味しさ楽しさを
常にお客さんに届けています。
「これからもお客様との繋がりを大切にし
ビールの新しい美味しさや可能性を伝えたい」
と仰る大阪を代表するブルワリーです。
☆MINOH BEER Imperial Stout
バレンタイン インペリアルスタウト
330ml ￥694
・原材料：麦芽、ホップ
・使用ホップ：ビタリング（シムコー、センテニアル）
アロマ（センテニアル）
・Alc.：8.5%
・IBU：58
チョコレートモルトとローストバーレイ
焙煎温度の違う2種類のローストモルトを使い
香ばしいフレーバーとモルトのボディが
しっかりした濃厚なスタウトです。
通常より2.5倍のモルトを使い
とても滑らかでまろやかな口当たりで
リッチな気分にしてくれるストロングスタウトです。
ビターチョコレートやコーヒーの様な
深みのあるフレーバーは甘い物が苦手な方への
バレンタインにもぴったりですが、
ナッツやチーズとあわせるのもおススメです。
8.5％を感じさせないこの時期にはぴったりな黒ビール
少し高めの温度でゆっくりとお楽しみください。
☆Minoh Beer×Ichiro's Malt
Barrel Aged Imperial Stout
バレルエイジド・インペリアルスタウト
330ml ￥1,196
・原材料：麦芽、大麦、ホップ
・使用ホップ：シムコー・センテニアル
・アルコール：9.5％
・IBU：55
年に1度のスペシャルコラボ
Minoh Beer×Ichiro's Malt
世界的に有名な日本の蒸留所として名高い
イチローズ・モルトのウィスキー樽で
じっくりゆっくり約12ヶ月
低温熟成させたインペリアルスタウトです。
インペリアルスタウトのモルトボディと
原種由来のフレーバーが相まって
ビールの枠を超えたビールになっています。
ロースト麦芽のチョコレートや
コーヒーのようなアロマに
樽由来のスモーキー且つ
バニラのような複雑でユニークな香味。
さまざまな要素が複雑に絡み合って生まれる
ストロングな1杯。
時間が織りなす芳醇で奥深いビールを
少し高めの温度でじっくりお楽しみください。
☆Minoh Beer BATON 005
Imperial Stout+青山椒
375ml ￥1,595 (カートン付き)
・原材料：麦芽、ホップ、青山椒
・アルコール：9,5%
・Foeder Age：約12ヶ月
・Bottle Condition：2023年2月14日
・ボトルガス圧：2.6 bar
（通常の箕面ビールとほぼ同じガス圧です）
濃厚でストロングなインペリアルスタウトを
ベースに地元箕面で採れる青山椒を漬け込み
Foederで約1年熟成。
さらに瓶内二次発酵で約11ヶ月寝かせたFoeder Beer。
骨格のしっかりしたスタウトのコーヒーや
カカオのような焙煎風味に加え、Foeder(オーク)からの
程よいタンニン、後味に青山椒がピリッと効いた
スパイシーさも感じられる深みのあるビールです。
約2年という長期熟成によって
ドライフィニッシュでありながらも複雑で
様々な風味が絡み合う奥深い”黒”に仕上がりました。
☆Minoh Beer BATON 006
IPA7th+金柑
750ml ￥2,525 (カートン付き)
・原材料：麦芽、金柑、ホップ
・アルコール：8,5%
・Foeder Age：約9ヶ月
・Bottle Condition：2023年1月27日
・ボトルガス圧：2.6 bar
（通常の箕面ビールとほぼ同じガス圧です）
褐色のIPAをベースに香川県 小豆島産の
完熟金柑を贅沢に漬け込みFoederで約9ヶ月熟成
さらに瓶内二次発酵で約1年寝かせたFoeder Beer。
樹上で熟成された金柑は優雅な甘味と
爽やかな酸味と苦味のバランスがとても良く
熟成の間にじっくりゆっくりビールに溶け込み
華やかなアロマと円やかな旨みが
ギュッと詰まったビールに仕上がりました。
約2年という長期熟成によって
ドライフィニッシュでありながらも
Foederならではの奥行きのある複雑な風味を
心地良くお楽しみいただける1本です。
全ての商品が限定商品の為、数に限りがありますので
ご興味ある方はお早めにどうぞ！！
今後とも、箕面ビールさんをよろしくお願いします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
皆さんにとっても明日という日が
素晴らしい1日になることを願っています。
まだまだこれから先、どうなるか分かりませんが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう！
井上酒店は負けません！！
それでは、また。
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