四季咲きシリーズ第6弾・・・ [入荷情報!]
さて、雨の始まりになっちゃいましたね。
どうもこのままお天気はずっと下り坂で、しばらく青空は拝めそうにないですね。
雨は嫌いではないですが、ずっと雨はさすがに気が滅入りますね。
そんな時は、美味しいお酒と美味しい料理で楽しい時間を満喫してくださいね!
さて、入荷情報です。
奈良県の長龍酒造さんより、今期の四季咲シリーズ第6弾が入荷しました。
☆長龍酒造(奈良県)
長龍 四季咲 楓蔦黄 純米吟醸 無濾過生原酒 露葉風 28BY
上立ち香は、開栓直後は微かにアルコール感を感じましたが、すぐに消えました。
全体の香りも派手な香りはありませんが、微かに白い花のような甘い香りを感じます。
ただ決して強い香りではありません。
しっかりと低温で囲われていたのでしょう、全く生熟感はありませんのでご安心ください。
ただその分熟成による旨味感もあまり多くは感じ取れません。
含み香も、強くはありません。
ただ少し蜂蜜のような甘みを感じます。
例年そうですが、露葉風は少し甘く上がる傾向にある気がします。
昨年はもう少しキレて、しっかりとした酸もあった記憶がありますが、
今季は少し甘みを持たせ、程よい酸で切る感じですね。
ただ少し残念なのが、少しボディ感が弱いです。
今シーズンは、シリーズを通して、もう少し確りとした骨格があったように思いましたが、
そこがやや影を潜めている感じがします。
開栓し少し置くと、徐々にらしさは現れます。
低温で囲っていることもあり、やや開栓後時間がかかりそうです。
ただ角は取れ、まろやかで甘みを感じやすいタイプなので、
わかりやすく、思いの外飲みやすいお酒に仕上がっています。
▷原料米:奈良県 山添村産 露葉風100%
▷精米歩合:55%
▷アルコール度数:16%
▷日本酒度:-1.0
▷酸度:1.7
1,800ml ¥3,240(税込)
本日より非常に少ないですが、店頭でも販売を行っております。
それ以外は、下記四季咲取扱飲食店へ是非、足をお運びください。
七十二候 美酒 四季咲シリーズは、日本の四季を彩る旬の酒を、季節毎に美しく咲く花のように、
季節に合わせて最良の状態でお届けする純米吟醸 無濾過生原酒シリーズです。
全てを低温瓶貯蔵で-5度の低温管理を行い、1年を通じて最良の状態で出荷されます。
七十二候に合わせ、年間7種類(各350本)のお酒をお届けします。
※七十二候とは・・・旧暦の二十四節気(立春、夏至、大暑・・・など)を
さらに3つの候に分け、動植物や気象など自然の変化を短文に表して知らせる言葉です。
当店では、3年間四季咲シリーズは飲食店さんを中心に販売をお願いし、
極力店頭での販売を行ってきませんでした。
基本コンセプトは変えず、飲食店さんを中心にお取り扱い頂きますが、
今期より少しだけ店頭での販売を行うことにしました。
もともと各商品が350本と数量が非常に少ない分、入荷数量が限られていますので、
店頭販売本数も極僅かではありますが、ご興味ある方はお早めにどうぞ!
また、今後も四季咲シリーズは、下記飲食店さんで各季節に飲んで頂けます。
是非、各店舗の素晴らしいお料理と共に、四季桜シリーズをご堪能頂ければと思います。
※各店舗、入荷のタイミングがそれぞれ違いますので、
ご興味ある方は、お問い合わせの上、よろしくお願いします。
七十二候 美酒 四季咲シリーズ 取り扱い飲食店一覧
(敬称略、順不同)
①店名:亜郎
住所:〒555-0031 大阪府大阪市西淀川区出来島2丁目6−20
電話:06-6474-0189
②店名:御嘉家桜塚店
住所:〒560-0022 大阪府豊中市北桜塚1丁目2−3
電話:06-6846-3851
③店名:はてなのちゃわん
住所:〒569-0803 大阪府高槻市高槻町7-12
電話:072-668-7349
④店名:小料理ともか
住所:〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波1丁目7-15 江戸安ビル4F
電話:06-6212-5116
⑤店名:炭火焼鳥 温
住所:〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目1−10 サンボアビル3F
電話:06-6214-3223
⑥店名:酒肆 山吹
住所:〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-24 2F
電話:06-6345-4488
⑦店名:千なり
住所:〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-24 ニューウメダビル3F
電話:06-6341-0290
⑧店名:うたげどころ うぉっしゅ
住所:〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地2-3-13 若杉大阪駅前ビルB1
電話:06-6454-0360
⑨店名:和酒 吟蔵
住所:〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島1丁目6−14
電話:06-6457-6630
⑩店名:てんぷら敬
住所:〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島8丁目13−6
電話:06-6453-3950
⑪店名:どにを
住所:〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島7-11-51 福ろうじ内
電話:090-5014-8004
よろしくお願いします。
今季四季咲も、この楓蔦黄と地始凍を残すのみとなりました。
今後とも、よろしくお願いします。
どうもこのままお天気はずっと下り坂で、しばらく青空は拝めそうにないですね。
雨は嫌いではないですが、ずっと雨はさすがに気が滅入りますね。
そんな時は、美味しいお酒と美味しい料理で楽しい時間を満喫してくださいね!
さて、入荷情報です。
奈良県の長龍酒造さんより、今期の四季咲シリーズ第6弾が入荷しました。
☆長龍酒造(奈良県)
長龍 四季咲 楓蔦黄 純米吟醸 無濾過生原酒 露葉風 28BY
上立ち香は、開栓直後は微かにアルコール感を感じましたが、すぐに消えました。
全体の香りも派手な香りはありませんが、微かに白い花のような甘い香りを感じます。
ただ決して強い香りではありません。
しっかりと低温で囲われていたのでしょう、全く生熟感はありませんのでご安心ください。
ただその分熟成による旨味感もあまり多くは感じ取れません。
含み香も、強くはありません。
ただ少し蜂蜜のような甘みを感じます。
例年そうですが、露葉風は少し甘く上がる傾向にある気がします。
昨年はもう少しキレて、しっかりとした酸もあった記憶がありますが、
今季は少し甘みを持たせ、程よい酸で切る感じですね。
ただ少し残念なのが、少しボディ感が弱いです。
今シーズンは、シリーズを通して、もう少し確りとした骨格があったように思いましたが、
そこがやや影を潜めている感じがします。
開栓し少し置くと、徐々にらしさは現れます。
低温で囲っていることもあり、やや開栓後時間がかかりそうです。
ただ角は取れ、まろやかで甘みを感じやすいタイプなので、
わかりやすく、思いの外飲みやすいお酒に仕上がっています。
▷原料米:奈良県 山添村産 露葉風100%
▷精米歩合:55%
▷アルコール度数:16%
▷日本酒度:-1.0
▷酸度:1.7
1,800ml ¥3,240(税込)
本日より非常に少ないですが、店頭でも販売を行っております。
それ以外は、下記四季咲取扱飲食店へ是非、足をお運びください。
七十二候 美酒 四季咲シリーズは、日本の四季を彩る旬の酒を、季節毎に美しく咲く花のように、
季節に合わせて最良の状態でお届けする純米吟醸 無濾過生原酒シリーズです。
全てを低温瓶貯蔵で-5度の低温管理を行い、1年を通じて最良の状態で出荷されます。
七十二候に合わせ、年間7種類(各350本)のお酒をお届けします。
※七十二候とは・・・旧暦の二十四節気(立春、夏至、大暑・・・など)を
さらに3つの候に分け、動植物や気象など自然の変化を短文に表して知らせる言葉です。
当店では、3年間四季咲シリーズは飲食店さんを中心に販売をお願いし、
極力店頭での販売を行ってきませんでした。
基本コンセプトは変えず、飲食店さんを中心にお取り扱い頂きますが、
今期より少しだけ店頭での販売を行うことにしました。
もともと各商品が350本と数量が非常に少ない分、入荷数量が限られていますので、
店頭販売本数も極僅かではありますが、ご興味ある方はお早めにどうぞ!
また、今後も四季咲シリーズは、下記飲食店さんで各季節に飲んで頂けます。
是非、各店舗の素晴らしいお料理と共に、四季桜シリーズをご堪能頂ければと思います。
※各店舗、入荷のタイミングがそれぞれ違いますので、
ご興味ある方は、お問い合わせの上、よろしくお願いします。
七十二候 美酒 四季咲シリーズ 取り扱い飲食店一覧
(敬称略、順不同)
①店名:亜郎
住所:〒555-0031 大阪府大阪市西淀川区出来島2丁目6−20
電話:06-6474-0189
②店名:御嘉家桜塚店
住所:〒560-0022 大阪府豊中市北桜塚1丁目2−3
電話:06-6846-3851
③店名:はてなのちゃわん
住所:〒569-0803 大阪府高槻市高槻町7-12
電話:072-668-7349
④店名:小料理ともか
住所:〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波1丁目7-15 江戸安ビル4F
電話:06-6212-5116
⑤店名:炭火焼鳥 温
住所:〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目1−10 サンボアビル3F
電話:06-6214-3223
⑥店名:酒肆 山吹
住所:〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-24 2F
電話:06-6345-4488
⑦店名:千なり
住所:〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-24 ニューウメダビル3F
電話:06-6341-0290
⑧店名:うたげどころ うぉっしゅ
住所:〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地2-3-13 若杉大阪駅前ビルB1
電話:06-6454-0360
⑨店名:和酒 吟蔵
住所:〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島1丁目6−14
電話:06-6457-6630
⑩店名:てんぷら敬
住所:〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島8丁目13−6
電話:06-6453-3950
⑪店名:どにを
住所:〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島7-11-51 福ろうじ内
電話:090-5014-8004
よろしくお願いします。
今季四季咲も、この楓蔦黄と地始凍を残すのみとなりました。
今後とも、よろしくお願いします。
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