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シーズナブルビール到着・・・ [入荷情報!]

さて本日は2022年5月2日(月)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。

そして本日は5月最初の営業日でした。
今月も1ヶ月お付き合いのほど、よろしくお願いします。

先ずはゴールデンウィーク営業日のご案内です。
下記の通りゴールデンウィーク期間中は休まず営業です。

2022.GWお知らせ22.05.02.jpeg

お客さんと話していると8日の日曜日まで休みです!
って方も結構いらっしゃるのであれですが
3日、4日、5日の祝日は、もちろん営業し
そのまま6日、7日まで休まず営業します。
8日は日曜日なんで定休日となります。
お時間ございましたら感染症対策をして頂き
是非お立ち寄りください。
よろしくお願いします。

しかし寒い・・・
ゴールデンウィークってこんな寒かったでしたっけ?


それではここからは入荷情報です。
品切れしていたシーズナルビールが届きました。
大阪の箕面ビールさんからの入荷情報です。


▷大阪府 箕面ビール

創業は1996年大阪府箕面市にて醸造を開始
現在も本境地は箕面市にあり
クラフトビール=ローカルビールと考え
地元に根ざした会社でありたいと
地元を大切にするブルワリーです。
ただそれだけに止まらず
WAREHOUSE、BEER BELLY、BEER BELLY天満
と直営のパブも展開しビールの美味しさ楽しさを
常にお客さんに届けています。
「これからもお客様との繋がりを大切にし
ビールの新しい美味しさや可能性を伝えたい」
と仰る大阪を代表するブルワリーです。


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☆Minoh Beer ナイスなビター
 330ml ¥460

・原材料:麦芽(外国製造)、ホップ
・使用ホップ:チャレンジャー・UKケント・ファグル
・アルコール:4.0%
・IBU:20

箕面ビールさんでも年に1~2度仕込むビター
ご存知の方も多いとは思いますが
イギリスのパブで伝統的に飲まれてきたスタイルで
ゆるいエールを昼夜問わず何杯も飲み続ける
その光景に箕面ビールさんも憧れているそうです。

ビターはスタイルの許容範囲が広くて
ブルワリーや地域によって解釈も様々。
なので毎回モルトの配合やホップ、イーストを見直し
自分たちのベストビターを追求しているそうです。
ただコンセプトは決して変わらず
派手さはないけれど、味わい深い優しいエール。

そんなイメージで仕込まれた今回のナイスなビター
アルコールは4.0%とライトな仕上がりで
ドリンカブルでホップとモルトのどちらかが
突出しているのではなく絶妙のバランス感な仕上がり。
今回もパブで飲む光景をイメージし仕込んだ
少しダークな色合いとマイルドな口当たりの
ナイスなビターとなっています。
ぜひお楽しみください。


☆Minoh Beer IPAセブンス 
 330ml ¥536

・原材料:麦芽(外国製造)、ホップ
・使用ホップ:センテニアル・カスケード・シムコー
       ペルレ ・シトラ・タルス・アイダホ7
・アルコール分:7.0%
・IBU:43

こちらも年に1度登場するIPAセブンス
7種類のホップを仕込の段階とドライホップの段階で
贅沢に使いトロピカルなフルーツや柑橘類、草花
ハーブなど、それぞれのホップの特徴を最大限に
引き出しホップの相乗効果をイメージしたIPAです。

ネーミングは7種類のホップと7%のアルコールから
シンプルに「セブンス」となったそうです。
またホップとモルトのバランスを考え、
少しモルティさも感じつつアルコール7%を
感じさせないバランスに仕上がっていて
味わい深く、しみじみ飲んで欲しい
そんなIPAセブンスとなっています。
ホップの香りの華やかさだけではなく
モルト×ホップから生まれる芳醇なフレーバーを
楽しんで頂きたい少し大人っぽいIPAです。

今後とも、箕面ビールさんをよろしくお願いします。


最後までご覧頂きありがとうございました。
5月も1ヶ月よろしくお願いします。
まだまだこれからも大変な日々が続きますが
みんなで力を合わせ一緒に頑張って行きましょう!
井上酒店は負けません!!
それでは、また。


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